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Al Congresso Nazionale SINuC i dati sul legame tra alimentazione e invecchiamento: una dieta equilibrata e proteica riduce il rischio di cadute, patologie croniche e declino cognitivo
Pubblicate le prime linee guida dietetiche complete e basate su evidenze scientifiche per la gestione della stipsi cronica nell’adulto: ecco le novità
In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione, la Società Italiana di Nutrizione Umana richiama la necessità di politiche coese e del coinvolgimento delle nuove generazioni
Il nuovo rapporto Eat-Lancet 2025 mette in luce e aggiorna un metodo alimentare in grado di ridurre le morti premature e migliorare l’impatto sul riscaldamento globale
Le Linee Guida definiscono l’obesità come malattia cronica e spostano l’attenzione dalla sola misurazione del BMI alla valutazione clinica della distribuzione del grasso corporeo, in particolare di quello addominale
SINuC mete in guardia sull’uso indiscriminato di antiacidi e inibitori di pompa protonica: mascherano i sintomi dell’infezione da Helicobacter pylori e ritardando diagnosi e cure
Uno studio ha rivelato che non esiste una quantità di alcol sicura per chi è a rischio di sviluppare demenza, al contrario di quanto rilevato finora
L’Istituto Superiore di Sanità ha elaborato un decalogo per aiutare cittadini e famiglie a contrastare lo spreco alimentare, un fenomeno che ha anche ricadute sulla salute
Nella dieta degli italiani si fa sempre più uso di integratori e di una dieta "senza", ma nella maggior parte dei casi non c'è un vero motivo reale dietro questa scelta
Chi soffre di disturbi gastrointestinali ha molte più probabilità di non dormire bene. È quanto emerge da uno studio che mostra come i problemi allo stomaco o all’intestino si associno a insonnia e disturbi del sonno
L’Università di Verona mostra il quadro più completo e aggiornato sulle conoscenze riguardo la più comune malattia epatica cronica
Uno studio trasversale ha evidenziato una diffusa carenza di vitamina C nei pazienti con malattia renale cronica, in particolare negli stadi 4 e 5 e nei soggetti sottoposti a dialisi
Mangiare sano non solo aiuta a prevenire malattie a lungo termine, ma può ridurre anche il dolore cronico. È quanto emerge da una ricerca condotta su adulti con sovrappeso
Un ragazzo su dieci tra i 5 e i 19 anni – pari a 188 milioni – vive con obesità, esponendosi al rischio di malattie croniche e potenzialmente letali
I ricercatori hanno scoperto che alcuni grassi, contenuti negli alimenti favoriscono l’obesità causando anche un’infiammazione polmonare simile all’asma, suggerendo modifiche dietetiche e uso di specifici farmaci
Un nuovo studio internazionale rivela che gli alimenti ultra-processati possono danneggiare la salute metabolica e riproduttiva, anche quando si rispettano le calorie giornaliere raccomandate
Il 40% delle malattie di origine alimentare si verifica nella cucina di casa, l’Iss lancia il questionario “Mangia sicuro!”, per testare le conoscenze sulla sicurezza alimentare
La dieta mediterranea può ridurre il rischio di demenza e influenzare i metaboliti del sangue collegati alla salute cognitiva
Uno studio conferma che non solo i cibi ultra-processati fanno male alla salute, ma anche alcuni additivi specifici sembrano avere un ruolo diretto nell’aumentare il rischio
Il Ministero della Salute ha pubblicato il rapporto sul Piano Nazionale Residui 2024, che conferma l’efficacia del sistema italiano di controllo sulla sicurezza alimentare
Se da un lato i partecipanti hanno perso in media 8,8 kg nei primi sei mesi e hanno riportato miglioramenti nei punteggi di dolore e funzione, dall’altro la riduzione del dolore non ha raggiunto la soglia di significatività clinica
La Uspstf ha pubblicato una nuova bozza di raccomandazioni secondo cui tutti gli adulti dovrebbero essere sottoposti a screening per l’uso non sano di alcol
È uno dei principali risultati di uno studio condotto da Laura Rossi, direttrice del Reparto Alimentazione, Nutrizione e Salute dell’ISS
Il segretario del Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani Kennedy Jr.: “Stanno alimentando un’epidemia, è il momento di rendere l’America di nuovo sana”
Il risultato si basa sull’utilizzo di un metodo chimico classico, la reazione di Mannich, che consente di aggiungere gruppi fenolici con proprietà antinfiammatorie ai lipidi
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