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Analizzati oltre 300 prodotti: livelli molto bassi o non rilevabili di contaminanti. L’agenzia annuncia nuovi test e misure di monitoraggio
Su Nutrients esperti italiani propongono di considerare la disglicemia una condizione autonoma da trattare precocemente, con focus su rischio cardiovascolare
Al Congresso europeo sull’obesità 2026 proposta di trial decennale su 5.000 persone ad alto rischio per valutare il ruolo dei GLP-1 nella prevenzione dei tumori correlati
Il nuovo corso in modalità FAD “Dermocosmesi e nutraceutica: un approccio integrato tra estetica, nutrizione e benessere cutaneo
Un’analisi pubblicata su Nature Medicine rileva che due anni di multivitaminici quotidiani sono associati a un modesto rallentamento di alcuni marker epigenetici dell’età
Uno studio conferma l'efficacia del Prime Diet Quality Score (PDQS) come strumento pratico per stimare il rischio di oltre 20 esiti di salute
Dal congresso SIGE l’apertura europea al modello “biopsy-free”. In Italia parte lo screening nazionale per far emergere i casi non diagnosticati
Uno studio su dati 2021-2024 stima costi oltre 200 euro/mese per una dieta mediterranea, con differenze tra Nord e Sud, fasce d’età e stagionalità
Pubblicato su Circulation, il nuovo Scientific Statement dell'American Heart Association individua nove pilastri del pattern alimentare cardioprotettivo
Il panel Ue ha potuto quantificare il rischio solo per la fitoemoagglutinina dei fagioli. In caso di cottura insufficiente, si supera la soglia per la salute
L’uso di antibiotici risulta associato a un incremento del rischio di sviluppare IBS, in particolare quando la terapia è somministrata per infezioni gastrointestinali
Uno studio pubblicato sull'European Journal of Pediatrics ha evidenziato che il latte umano alla dimissione ospedaliera è associato a un dimezzamento del rischio di ricovero
Il 20° Forum di Nutrizione Pratica avrà sessioni su microbioma, precision nutrition, obesità e disturbi alimentari nei giovani. In palio anche il Premio Divulgscience
Un nuovo GLP-1 RA orale ha dimostrato superiorità su entrambe le dosi di semaglutide nella riduzione dell'emoglobina glicata, con maggiore calo del peso ma più effetti avversi gastrointestinali
Il documento definisce le priorità della scienza dell’alimentazione nei prossimi 5 anni indirizzando verso un percorso multidisciplinare capace di governare la crescente diversità
Confermato, anche se con alcune limitazioni, l’uso di termini come 'burger', 'salsiccia' o 'polpette’ in quanto legati a forma e non a contenuto. “Scelta di buonsenso” secondo i produttori
La supplementazione quotidiana con un simbiotico multi-specie associato al melograno dimostra benefici significativi sul benessere gastrointestinale in adulti con disturbi digestivi ricorrenti
Al Congresso nazionale di Parma i dietisti chiedono integrazione nei Lea, più competenze e uso del digitale per rafforzare continuità assistenziale e sostenibilità del Ssn
Il progetto utilizzerà una piattaforma per raccogliere dati da tutte le Regioni su ricoveri, accessi al Ps, mortalità e suicidi dovuti ai disturbi dell'alimentazione
Il digiuno intermittente non produce una perdita di peso clinicamente significativa rispetto ai consigli dietetici tradizionali
Disponibile il nuovo corso Ecm sul ruolo dell’alimentazione nella prevenzione e nel supporto terapeutico delle principali condizioni che interessano la salute della donna
Negli Stati Uniti le vendite di cioccolato crescono più rapidamente tra i consumatori che assumono farmaci GLP-1 per dimagrire rispetto al resto della popolazione
Non solo qualità e quantità degli alimenti, ma anche collocazione temporale dei pasti in base ai ritmi biologici. Ecco la nuova piramide alimentare basata sul cronotipo
Persistono incertezze su effetti epatici, endocrini, neurologici e riproduttivi e la sicurezza non è stabilita per under 25, donne in gravidanza o allattamento
Una dieta basata su alimenti minimamente processati ha ottenuto una maggior perdita di peso rispetto a dieta ad alto contenuto di ultra-processati anche a pari di nutrienti e calorie assunti
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