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L’Oms invita i governi a rafforzare la tassazione su bevande zuccherate e alcolici per ridurre malattie prevenibili e sostenere i sistemi sanitari, secondo due nuovi report globali
Una review su Nutrients analizza otto studi clinici pediatrici e associa l’aderenza alla dieta mediterranea e programmi di attività fisica a miglioramenti nella MASLD
Uno studio ha mostrato miglioramenti antropometrici e ormonali significati, ma serviranno trial a lungo termine per confermare i risultati
L’amministrazione Trump lancia la piramide rovesciata. Kennedy: “Mangiamo cibo vero”. Gli esperti italiani: pochi stravolgimenti, ma comunicazione fuorviante
In Svezia, una coorte seguita per 25 anni associa formaggi e panna ad alto contenuto di grassi a un rischio più basso di demenza rispetto a consumi inferiori
Una ricerca del Karolinska Institutet mostra effetti neuroprotettivi di vitamine B6, B9, B12 e colina nel glaucoma. Avviato uno studio clinico su due forme della malattia.
Una revisione di 59 studi su oltre 48.000 bambini indica che le diete vegetariane e vegane possono sostenere una crescita sana se ben pianificate
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Durante il congresso 2025 presentati nuovi dati sul legame tra microbiota intestinale e metabolismo epatico. Identificati quattro ceppi batterici associati a effetti protettivi sul fegato
Una meta-analisi pubblicata su Frontiers in Nutrition evidenzia che l’assunzione di caffeina prima dell’allenamento potenzia la velocità e la potenza muscolare negli esercizi di resistenza
Una meta-analisi pubblicata su Annals of Internal Medicine indica che ridurre i grassi saturi è associato a benefici su mortalità ed eventi cardiovascolari solo nei soggetti ad alto rischio
Sinpe auspica l’approvazione degli emendamenti su screening nutrizionale precoce e detraibilità degli alimenti a fini medici speciali per pazienti oncologici
Il 10 dicembre l’Unesco ha riconosciuto la cucina italiana patrimonio immateriale. Il ministro Schillaci richiama il legame con dieta mediterranea e promozione di stili di vita sani
Il rapporto EFSA–ECDC 2024 segnala un aumento delle listeriosi gravi in Europa: 7 ricoveri su 10 e 1 decesso su 12. Più a rischio anziani, donne in gravidanza e immunodepressi
Studi di neuro-nutrizione indicano che alcuni alimenti possono influenzare metabolismo neuronale, microvascolarizzazione cerebrale e processi infiammatori
Secondo una revisione, per la popolazione generale, la creatina rimane uno degli integratori più sicuri e meglio supportati dalla letteratura scientifica
Uno studio pubblicato su Cancer Discovery mostra che una dieta ricca di fibre e basata su alimenti vegetali può rallentare la progressione a mieloma multiplo
Uno case study su Nature Medicine segnala un temporaneo calo dei segnali cerebrali legati alla fame compulsiva in una paziente in terapia con tirzepatide
Emergono nuovi dati che collegano il consumo di alimenti ultraprocessati allo sviluppo precoce di adenomi del colon-retto. Le raccomandazioni
Una revisione descrive il caffè come intervento nutrizionale multi-target, grazie a composti bioattivi con effetti su stress ossidativo, metabolismo, infiammazione e neuroprotezione
Uno studio su Nutrients rileva assunzioni di EPA e DHA inferiori ai livelli raccomandati in madri e padri, con apporto più basso nelle donne e forte influenza dello status socio-economico
La Federazione delle Società Italiane di Nutrizione (FeSIN) ha presentato la seconda edizione del Glossario “Alimentazione e Nutrizione in parole”
Nel quindicesimo anniversario del riconoscimento UNESCO, la SINU rilancia la Dieta Mediterranea come modello di salute e sostenibilità con dieci consigli pratici
Indagine Cittadinanzattiva-Federfarma: cresce la consapevolezza sull’obesità, ma l’aderenza ai percorsi terapeutici resta bassa. Servono presa in carico strutturata e supporto psicologico
Solo il 17% degli italiani sa individuare le fonti di zuccheri nelle etichette. All’Iss presentato il nuovo Glossario Fesin per migliorare alfabetizzazione e consapevolezza nutrizionale
Lo studio del network CER2 mostra una riduzione dell’incidenza di allergie alimentari IgE-mediate nei bambini 0-3 anni dopo le linee guida sull’introduzione precoce dell’arachide
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