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Le diete sane sono alla base del massimo livello di salute in grado di prevenire le malattie non trasmissibili. Sono 4 i principi fondamentali, secondo l’OMS, alla base di una dieta sana: adeguatezza, diversità, equilibrio e moderazione
La maggior parte degli individui con disturbo da alimentazione incontrollata sperimenta un certo miglioramento nel corso di cinque anni, ma ottenere una remissione completa in questo lasso di tempo è raro
Le diete a base vegetale si sono diffuse in anni recenti non solo per motivi etici e ambientali, ma anche per i potenziali benefici per la salute. Questo studio rappresenta una sintesi delle prove esistenti
Il suo consumo regolare d'olio d'oliva può associarsi a una ridotta mortalità non solo per le malattie cardiovascolari, ma anche per i tumori e altre cause: lo suggerisce uno studio italiano
Oltre alla riduzione degli episodi di abbuffate, lo studio ha evidenziato miglioramenti in vari aspetti della psicopatologia alimentare globale, della compromissione clinica, del benessere, della depressione e dell'ansia
Separare la carne di maiale dalle altre carni rosse nelle analisi potrebbe avere importanti implicazioni per la politica alimentare e le linee guida dietetiche
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Gli integratori hanno ridotto i livelli plasmatici del precursore della dopamina, la tirosina e i giocatori che hanno subito questa riduzione sono stati il gruppo che ha registrato l'aumento più significativo delle punizioni altruistiche
Il fattore di disgusto associato al consumo di insetti interi potrebbe essere superato incorporando le farine di insetti negli alimenti trasformati. Questo è stato fatto con successo con prodotti a base di riso arricchiti
È fondamentale che aziende alimentari, istituzioni e cittadini proseguano l’impegno per la riformulazione dei prodotti alimentari e il minor ricorso all’utilizzo del sale in cucina e a tavola
Pur evidenziando un modesto aumento della mortalità totale associato al consumo elevato di questi alimenti si sottolineano differenze significative a seconda delle sottocategorie di cibo analizzate
Consumare una dieta principalmente a base vegetale può essere associato a migliori esiti specifici per il cancro alla prostata tra gli uomini, riducendo la progressione della malattia
Nessuno degli interventi ha mostrato effetti significativi sulla composizione corporea o sul tempo per raggiungere l'alimentazione enterale completa
I risultati e suggeriscono che interventi dietetici focalizzati sull'incremento dell'aderenza alla dieta mediterranea tra gli anziani potrebbero contribuire a mitigare l'infiammazione
Seguire profili social incentrati su un'alimentazione salutare può modificare le abitudini alimentari dei giovani adulti, portando a un aumento significativo nel consumo di alimenti a bassa densità energetica
I nuovi LARN sono essenziali per la elaborazione di programmi di sorveglianza nutrizionale, per la promozione della ricerca sulla valutazione dello stato di nutrizione e la valutazione dei fabbisogni nutrizionali
L'adozione combinata dell’alimentazione a tempo limitato e dell’allenamento funzionale ad alta intensità può offrire miglioramenti significativi nella composizione corporea e nei biomarcatori nelle donne obese
L’esposizione prenatale all’alcol, anche nel periodo periconcezionale prima del riconoscimento della gravidanza, può avere effetti negativi sulla durata della gestazione e sulla salute del neonato
I bambini che consumavano fagioli secchi e chili a 11 e 24 mesi mostravano un'assunzione superiore di energia totale, proteine, fibre, potassio, folato e magnesio rispetto ai non consumatori
Non ci sono differenze significative nella soppressione dell'appetito tra i biscotti formulati con dolcificanti, ma è emerso che riducono significativamente la risposta insulinica e glicemica postprandiale
Lo studio ha dimostrato una correlazione inversa tra l'aderenza alla dieta mediterranea e il rischio di sviluppare ipertensione
Valutare l’effetto di un regime nutrizionale sull’efficacia delle terapie oncologiche è questo l’obiettivo principale dello studio Breakfast 2, promosso e coordinato dall’Istituto Nazionale dei tumori
Uno studio, pubblicato sulla rivista PLOS Genetics, ha studiato in un modello sperimentale i meccanismi attraverso cui i microrganismi associati al tè kombucha influenzano il metabolismo
Uno studio ha esplorato gli effetti acuti e ripetuti di biscotti dolcificati con neotamo, stevia rebaudioside M, o saccarosio sulle risposte di appetito ed endocrine in adulti con sovrappeso/obesità
Un recente studio, pubblicato sulla rivista Psychiatry Research, ha esplorato il potenziale beneficio della dieta chetogenica per pazienti con gravi malattie mentali
Un recente studio, pubblicato sugli Annals of Neurology, ha testato l'ipotesi che una dieta sana protegga contro la demenza, rallentando l'invecchiamento biologico
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