IN EVIDENZA
Ricerca
I ricercatori hanno cercato di determinare se la sensibilizzazione ai comuni allergeni alimentari fosse associata alla mortalità cardiovascolare, utilizzando i dati NHANES 2005-2006
Ogni fonte vegetale di fibra alimentare insolubile contiene composti bioattivi unici, collegati a una minore incidenza di malattie cardiovascolari, cancro e diabete tipo 2
I dati trasversali raccolti da circa 4.000 anziani sulla relazione tra il consumo di carne rossa trasformata o non trasformata e infiammazione
Il consumo di frutta e verdura aumenta la diversità dei batteri nell'intestino umano, e che i microrganismi vegetali di frutta e verdura contribuiscono alla composizione e alla funzione del microbiota intestinale
I dati sulla Dietary Approaches to Stop Hypertension riguardo il declino cognitivo pubblicati sulla rivista Alzheimer's & Dementia
Secondo uno studio pubblicato su JAMA Network Open mangiare solo in un periodo di tempo limitato potrebbe essere un'alternativa efficace alla dieta tradizionale
Una moderata riduzione dell’apporto calorico può migliorare la salute muscolare e attivare percorsi biologici importanti per una buona salute, soprattutto durante l'invecchiamento
Il Fusarium venenatum ha una consistenza dura simile alle fibre muscolari, piace ai consumatori ed è un ottimo sostituto per moltissime persone che cercano un surrogato della carne
Gli alimenti ultra-processati ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti, altamente gratificanti e attraenti per il palato, possono creare una dipendenza che porta a un consumo compulsivo
Un gruppo di ricercatori canadesi ha proposto un nuovo metodo che consente la valutazione rapida dell’indice omega-3 facilitando il monitoraggio dei livelli ematici di acidi grassi omega-3
La dieta mediterranea è sinonimo di salute e sostenibilità, sia ambientale che economica". Così il ministro della Salute Orazio Schillaci
Gran parte delle gestanti corre il rischio di non assumere solo da fonti alimentari le giuste quantità di alimenti chiave in una gravidanza sana: vitamina A, vitamina D, acido folico, calcio, ferro e acidi grassi omega-3
Il tè kombucha, bevanda leggermente effervescente che si ottiene dalla fermentazione del tè, si associa a ridotti livelli di glucosio nel sangue nei pazienti diabetici
Pomodori ingegnerizzati nel metabolismo e ulteriormente fortificati con flavonoidi e aminoacidi a catena ramificata hanno mostrato un aumento multiplo di aminoacidi come valina, leucina e isoleucina
Gli obiettivi di un recente studio vogliono riassumere le conoscenze sul ruolo dei micronutrienti nelle malattie neurologiche e verificare le possibilità di un intervento terapeutico nella pratica clinica
Secondo gli esperti Sinuc si possono individuare quattro tipi di obesità. Comprendere per ciascun paziente quale sia il suo fenotipo aiuta a indirizzarlo al trattamento più efficace
La perdita di peso, piuttosto che la composizione della dieta, dovrebbe essere l'obiettivo principale degli interventi dietetici per la gestione...
Il cibo consumato dagli europei rappresenta la quota maggiore della loro impronta ecologica (EF), pari a circa il 30 %...
Uno studio pubblicato su PLOS Biology e firmato da Melissa Kordahi e Benoit Chassaing, ricercatori Inserm dell'Institut Cochin e dell'Université...
Le proteine del latte materno giocano un ruolo significativo nella salute dell'intestino della prole
Proteine specifiche presenti nel latte materno sono in grado di modificare la quantità di alcuni microbi intestinali nei neonati, svolgendo...
Combinare ingredienti specifici nei frullati può influenzare l'effetto nutrizionale del prodotto finale, secondo uno studio pubblicato su Food and Function....
Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sarebbe possibile rimuovere alcuni grassi saturi, zucchero...
Uno studio pubblicato sull'European Heart Journal ha scoperto che non assumere una quantità sufficiente di sei alimenti chiave, ovvero frutta,...
Secondo uno studio pubblicato su Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes, la "prescrizione" di alcuni prodotti alimentari sani è associata a...
In una coorte di persone con deficit cognitivi e storia familiare di demenza, nessuna differenza in termini di miglioramento cognitivo...
Non ci sono altri articoli da mostrare
Resta aggiornato con noi!
La tua risorsa per news mediche, riferimenti clinici e formazione.
I più letti della settimana
ANNUNCI
Offro lavoro | Tutta Italia
La Clinica San Carlo di Arona cerca specialista in radiologia per attività ecografica in forte espansione
EVENTI
Al via la 2° edizione Milan Longevity Summit, un laboratorio urbano per una vita più lunga e in salute
Edra S.p.A sarà media partner della seconda edizione del Milan Longevity Summit che si svolgerà a Milano dal 21 al...
AZIENDE
Eurosets presenta Landing Advance
Eurosets presenta Landing Advance, un sistema completo e intuitivo che apre nuove frontiere nel campo del monitoraggio multiparametrico in cardiochirurgia...
Eurosets presenta Landing Advance, un sistema completo e intuitivo che apre nuove frontiere nel campo del monitoraggio multiparametrico in cardiochirurgia...
Libreria
Questo testo vuole aiutare a comprendere la legge...
Corsi
Algoritmi di medicina di emergenza per le professioni sanitarie
Gli algoritmi relativi alla medicina di emergenza rappresentano una risorsa fondamentale per i professionisti sanitari che, ciascuno nel proprio ambito...
L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE NELLA GESTIONE DELLE MALATTIE INFETTIVE
L’impatto dell’Intelligenza Artificiale (AI) e dei Big Data nel settore sanitario è innegabile. L’AI sta rivoluzionando la scoperta di farmaci, la...
Social media in medicina. Al via nuovo corso di formazione Fad
Edra, sempre attenta a garantire una formazione completa e adeguata alle esigenze del sistema salute, ha progettato il nuovo corso...
Progettare la cura con la medicina narrativa. Strumenti per un uso quotidiano
Introdurre la Medicina Narrativa nella progettazione dei percorsi di cura. Integrare la narrazione nel sistema cura e nel sistema persona...
