Nel 2023 le mense che hanno erogato pasti senza glutine su richiesta sono state 35.298, di cui 24.829 scolastiche, distribuite in modo omogeneo sul territorio
Il test, effettuabile tramite un semplice prelievo del sangue promette di misurare i livelli di interleuchina-2 e individuare la celiachia prima che si manifesti ogni minimo sintomo
Il dato epidemiologico rassicurante che emerge è che il saldo delle diagnosi del 2023 ha superato il dato del 2019 il che significa che la popolazione è tornata nei presidi sanitari per sottoporsi alle indagini diagnostiche
La partecipazione allo screening è su base volontaria e i risultati finora raccolti ci dimostrano innanzitutto l'ottima accoglienza di questo programma da parte delle famiglie
I risultati supportano l'idea che uno screening di massa per la celiachia possa migliorare i sintomi non riconosciuti e la qualità della vita nei bambini
Secondo la Relazione annuale al Parlamento, la celiachia coinvolge circa 251.000 pazienti nel nostro Paese, di cui il 70% appartenenti alla popolazione femminile ed il restante 30% a quella maschile. E le diagnosi continuano a crescere
Il documento fa parte della serie di quattro Linee guida, che comprende il trattamento della celiachia, della pancreatite acuta, della diverticolosi del colon e dell’infezione da Helicobacter pylori
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