Durante il congresso 2025 presentati nuovi dati sul legame tra microbiota intestinale e metabolismo epatico. Identificati quattro ceppi batterici associati a effetti protettivi sul fegato
Una meta-analisi pubblicata su Frontiers in Nutrition evidenzia che l’assunzione di caffeina prima dell’allenamento potenzia la velocità e la potenza muscolare negli esercizi di resistenza
Una meta-analisi pubblicata su Annals of Internal Medicine indica che ridurre i grassi saturi è associato a benefici su mortalità ed eventi cardiovascolari solo nei soggetti ad alto rischio
Studi di neuro-nutrizione indicano che alcuni alimenti possono influenzare metabolismo neuronale, microvascolarizzazione cerebrale e processi infiammatori
Secondo una revisione, per la popolazione generale, la creatina rimane uno degli integratori più sicuri e meglio supportati dalla letteratura scientifica
Uno studio pubblicato su Cancer Discovery mostra che una dieta ricca di fibre e basata su alimenti vegetali può rallentare la progressione a mieloma multiplo
Uno case study su Nature Medicine segnala un temporaneo calo dei segnali cerebrali legati alla fame compulsiva in una paziente in terapia con tirzepatide
Una revisione descrive il caffè come intervento nutrizionale multi-target, grazie a composti bioattivi con effetti su stress ossidativo, metabolismo, infiammazione e neuroprotezione
Uno studio su Nutrients rileva assunzioni di EPA e DHA inferiori ai livelli raccomandati in madri e padri, con apporto più basso nelle donne e forte influenza dello status socio-economico
Lo studio del network CER2 mostra una riduzione dell’incidenza di allergie alimentari IgE-mediate nei bambini 0-3 anni dopo le linee guida sull’introduzione precoce dell’arachide
Le Linee Guida definiscono l’obesità come malattia cronica e spostano l’attenzione dalla sola misurazione del BMI alla valutazione clinica della distribuzione del grasso corporeo, in particolare di quello addominale
SINuC mete in guardia sull’uso indiscriminato di antiacidi e inibitori di pompa protonica: mascherano i sintomi dell’infezione da Helicobacter pylori e ritardando diagnosi e cure
Chi soffre di disturbi gastrointestinali ha molte più probabilità di non dormire bene. È quanto emerge da uno studio che mostra come i problemi allo stomaco o all’intestino si associno a insonnia e disturbi del sonno
Uno studio trasversale ha evidenziato una diffusa carenza di vitamina C nei pazienti con malattia renale cronica, in particolare negli stadi 4 e 5 e nei soggetti sottoposti a dialisi
Mangiare sano non solo aiuta a prevenire malattie a lungo termine, ma può ridurre anche il dolore cronico. È quanto emerge da una ricerca condotta su adulti con sovrappeso
I ricercatori hanno scoperto che alcuni grassi, contenuti negli alimenti favoriscono l’obesità causando anche un’infiammazione polmonare simile all’asma, suggerendo modifiche dietetiche e uso di specifici farmaci
Un nuovo studio internazionale rivela che gli alimenti ultra-processati possono danneggiare la salute metabolica e riproduttiva, anche quando si rispettano le calorie giornaliere raccomandate
Se da un lato i partecipanti hanno perso in media 8,8 kg nei primi sei mesi e hanno riportato miglioramenti nei punteggi di dolore e funzione, dall’altro la riduzione del dolore non ha raggiunto la soglia di significatività clinica
Il risultato si basa sull’utilizzo di un metodo chimico classico, la reazione di Mannich, che consente di aggiungere gruppi fenolici con proprietà antinfiammatorie ai lipidi
Il provvedimento riguarda alimenti in scatola, prodotti lattiero-caseari, da forno, paste alimentari, succhi di frutta, pesce, crostacei, condimenti e aromi.
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