Uno studio pubblicato sull'European Journal of Pediatrics ha evidenziato che il latte umano alla dimissione ospedaliera è associato a un dimezzamento del rischio di ricovero
Una dieta basata su alimenti minimamente processati ha ottenuto una maggior perdita di peso rispetto a dieta ad alto contenuto di ultra-processati anche a pari di nutrienti e calorie assunti
Un nuovo studio quantifica in modo netto un rischio che i clinici avevano già motivo di sospettare: gli alimenti ultra-processati aumentano il rischio di infarto e ictus
Nonostante il crescente utilizzo nella pratica quotidiana, soprattutto per il suo potenziale impatto sul profilo lipidico e sulla resistenza insulinica, rimangono poco chiari i suoi effetti sul tessuto adiposo viscerale
Bere due-tre tazze al giorno di caffè con caffeina, o una-due di tè, è associato a un rischio inferiore di demenza e a migliori performance cognitive nel tempo
Uno studio su 647 giovani donne slovacche associa la dieta vegetariana a differenze nei parametri di composizione corporea misurati con bioimpedenziometria
Una review su Nutrients analizza otto studi clinici pediatrici e associa l’aderenza alla dieta mediterranea e programmi di attività fisica a miglioramenti nella MASLD
In Svezia, una coorte seguita per 25 anni associa formaggi e panna ad alto contenuto di grassi a un rischio più basso di demenza rispetto a consumi inferiori
Durante il congresso 2025 presentati nuovi dati sul legame tra microbiota intestinale e metabolismo epatico. Identificati quattro ceppi batterici associati a effetti protettivi sul fegato
Una meta-analisi pubblicata su Frontiers in Nutrition evidenzia che l’assunzione di caffeina prima dell’allenamento potenzia la velocità e la potenza muscolare negli esercizi di resistenza
Una meta-analisi pubblicata su Annals of Internal Medicine indica che ridurre i grassi saturi è associato a benefici su mortalità ed eventi cardiovascolari solo nei soggetti ad alto rischio
Studi di neuro-nutrizione indicano che alcuni alimenti possono influenzare metabolismo neuronale, microvascolarizzazione cerebrale e processi infiammatori
Uno studio pubblicato su Cancer Discovery mostra che una dieta ricca di fibre e basata su alimenti vegetali può rallentare la progressione a mieloma multiplo
Una revisione descrive il caffè come intervento nutrizionale multi-target, grazie a composti bioattivi con effetti su stress ossidativo, metabolismo, infiammazione e neuroprotezione
Lo studio del network CER2 mostra una riduzione dell’incidenza di allergie alimentari IgE-mediate nei bambini 0-3 anni dopo le linee guida sull’introduzione precoce dell’arachide
Chi soffre di disturbi gastrointestinali ha molte più probabilità di non dormire bene. È quanto emerge da uno studio che mostra come i problemi allo stomaco o all’intestino si associno a insonnia e disturbi del sonno
Mangiare sano non solo aiuta a prevenire malattie a lungo termine, ma può ridurre anche il dolore cronico. È quanto emerge da una ricerca condotta su adulti con sovrappeso
I ricercatori hanno scoperto che alcuni grassi, contenuti negli alimenti favoriscono l’obesità causando anche un’infiammazione polmonare simile all’asma, suggerendo modifiche dietetiche e uso di specifici farmaci
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