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Il motivo per cui molte persone riprendono peso anche dopo una dieta efficace potrebbe dipendere dal fatto che le risposte cerebrali a nutrienti specifici sono diminuite negli obesi e non migliorano dopo la perdita di peso. In altri termini, negli individui affetti da obesità si verificano adattamenti cerebrali di lunga...
Diabete di tipo 2, ridurre i carboidrati a colazione migliora la gestione giornaliera della glicemia
Nei pazienti con diabete di tipo 2 (T2D) consumare una colazione a basso contenuto di carboidrati (LC) sembra essere una...
Non si sono prove conclusive che supportino l'attuale teoria secondo cui il nitrato è un contaminante alimentare cancerogeno. Per trarre...
Il sistema dell'angiotensina II (Ang II) e del suo recettore AT1, così come quello della prostaglandina E2 (PGE2) e del...
I flavanoli - nutrienti abbondanti in cioccolato fondente, cacao, mirtilli, lamponi, fragole, uva, mele, tè, vino rosso, noci pecan, nocciole,...
L'integrazione giornaliera con preparati multivitaminici migliora la memoria negli anziani rispetto al placebo, candidandosi come approccio accessibile, sicuro e promettente...
Nessuna differenza significativa emerge nelle gare di maratona in base al tipo di dieta, mentre non è chiaro se la...
Un ruolo chiave nel mantenimento dell'equilibrio tra ritmi circadiani e microbiota intestinale (GM) sembra essere attribuito all'ora dei pasti e...
Le modifiche della dieta, al pari di una comune terapia non farmacologica, sono essenziali per prevenire il rischio cardiovascolare (CVD)...
I differenti tipi di alimentazione influenzano il rischio cardiovascolare tra gli americani asiatici
Secondo un documento firmato dagli esperti dell'American Heart Association e appena pubblicato su Circulation, gli asiatici americani hanno differenze significative...
Una dieta ricca di frutta, verdura, frutti di mare, latticini, uova e cereali si associa nelle gestanti a minori probabilità...
Il maggiore ostacolo agli sforzi della sanità pubblica nell'affrontare il cibo spazzatura è la mancanza di una definizione: cosa rende...
I risultati di uno studio pubblicato sul Journal of Internal Medicine coordinato da Tao Huang, del Dipartimento di epidemiologia e...
Secondo un articolo pubblicato su Nature Food, la chitina e i grassi omega-3 contenuti negli insetti commestibili sembrano contribuire a...
Una sana alimentazione non ha effetti sul cancro prostatico, ma seguire una dieta malsana potrebbe aumentare il rischio di sviluppare...
L'esposizione in etichetta dell'apporto energetico per ogni alimento potrebbe salvare migliaia di vite e miliardi di dollari in costi sanitari...
La nutrizione potrebbe svolgere un ruolo significativo nella riproduzione femminile e nella fecondazione in vitro, ma il numero limitato di...
Negli adolescenti obesi la gastrectomia a manica (SG) cura l'obesità e le sue complicanze, ma riduce la densità minerale ossea...
Una maggiore lunghezza, solo 10 minuti, degli orari dedicati ai pasti in famiglia può essere una strategia appropriata per convincere...
Secondo uno studio pubblicato su Cell Metabolism firmato dai ricercatori del dell'Istituto Max Planck per la ricerca sul metabolismo di...
La composizione del microbiota intestinale in età pediatrica può aumentare il rischio di ADHD, il disturbo da deficit di attenzione...
Un'elevata assunzione di sale è un rilevante fattore di rischio per l'aterosclerosi anche in assenza di ipertensione. Ecco quanto emerge...
Le acque di vegetazione dei frantoi, costituite essenzialmente dalle acque di lavaggio delle olive e da quelle di processo, oltre...
Utilizzando la spettrometria di massa, un gruppo di ricercatori coordinato da Shingo Kasamatsu, professore associato alla Graduate School of Science...
Rivenditori, produttori, consumatori, funzionari delle forze dell'ordine e rappresentanti della sanità alimentare ritengono che la legislazione per limitare l'immissione in...
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