Pur evidenziando un modesto aumento della mortalità totale associato al consumo elevato di questi alimenti si sottolineano differenze significative a seconda delle sottocategorie di cibo analizzate
L'adozione combinata dell’alimentazione a tempo limitato e dell’allenamento funzionale ad alta intensità può offrire miglioramenti significativi nella composizione corporea e nei biomarcatori nelle donne obese
La revisione evidenzia una crescente adozione di diete vegetariane e vegane, ma sottolinea anche rischi potenziali quali limitazioni della crescita e carenze nutrizionali
I ricercatori della University of Pittsburgh School of Medicine presentano un meccanismo molecolare attraverso il quale un eccesso di proteine potrebbe aumentare il rischio di aterosclerosi
Nelle donne che seguono una dieta vegana in gravidanza aumenta il rischio sia di sviluppare preeclampsia sia di partorire neonati con peso alla nascita inferiore
Servono ulteriori ricerche per chiarire i meccanismi specifici con cui il regime alimentare influisce sui rapporti tra psiche e metabolismo, aprendo la strada a un maggiore benessere
Gran parte delle gestanti corre il rischio di non assumere solo da fonti alimentari le giuste quantità di alimenti chiave in una gravidanza sana: vitamina A, vitamina D, acido folico, calcio, ferro e acidi grassi omega-3
Il tè kombucha, bevanda leggermente effervescente che si ottiene dalla fermentazione del tè, si associa a ridotti livelli di glucosio nel sangue nei pazienti diabetici
Pomodori ingegnerizzati nel metabolismo e ulteriormente fortificati con flavonoidi e aminoacidi a catena ramificata hanno mostrato un aumento multiplo di aminoacidi come valina, leucina e isoleucina
Gli obiettivi di un recente studio vogliono riassumere le conoscenze sul ruolo dei micronutrienti nelle malattie neurologiche e verificare le possibilità di un intervento terapeutico nella pratica clinica
In quasi tutti gli ambiti medici, i clinici spesso considerano gli aspetti nutrizionali come non essenziali rispetto alla terapia. Accade anche in oncologia, nonostante sia ben noto quanto uno stato nutrizionale non ottimale sia associato a un chiaro peggioramento della qualità di vita e della stessa sopravvivenza
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