Natale, come sopravvivere alle festività. I consigli degli specialisti

Le festività natalizie sono fonte di gioia ma anche di stress, dalla ricerca ai regali giusti, alle abbuffate dei pranzi e delle cene. Nausea e mal di testa sono all’ordine del giorno, ma i cardiologi rilevano anche un incremento degli attacchi di cuore durante questo periodo di festività. Ecco perché è importante adottare degli accorgimenti. Per un brindisi a prova di emicrania può essere utile alternare sorsi di acqua agli alcolici per diluire significativamente l'alcol ingerito, consiglia l’American Migraine Foundation. Per arrivare al 25 preparato, dedica in questi giorni un breve momento quotidiano alla meditazione, oppure a un semplice esercizio di respirazione, seduto per 10 minuti facendo respiri profondi: entrambe le pratiche hanno effetti calmanti visibili già dopo il terzo o quarto giorno, e duraturi si spera per il periodo festivo. Una ricerca mostra che muoiono più persone per attacchi di cuore durante l'ultima settimana di dicembre che in qualsiasi altro periodo dell'anno. Il giorno più nero? È il 25 dicembre, proprio il giorno di Natale. Uno studio pubblicato su 'Circulation', la rivista di punta dell'American Heart Association (Aha), lo ha verificato negli Stati Uniti: in questa data si contano più decessi cardiaci che in qualsiasi altro giorno dell'anno. Seguono il 26 dicembre e l'1 gennaio, dopo i bagordi di Capodanno.

"Non sappiamo esattamente cosa scateni questo aumento di attacchi di cuore durante le vacanze, è probabile una combinazione di fattori", osserva Johanna Contreras, volontaria clinica dell'American Heart Association e cardiologa del Mt. Sinai Hospital System di New York City. "È stato notato che il clima invernale" è associato a un incremento di infarti. "Rischio dovuto alla limitazione del flusso sanguigno quando le arterie possono essere ristrette a temperature fredde”. Pranzi e cenoni possono essere deleteri anche per chi soffre di mal di testa: cioccolato, formaggi, carni troppo lavorate, arrosti ricchi e salse possono scatenare un attacco di emicrania, così come saltare i pasti o tenersi la fame. Bisogna seguire una dieta sana e non stare a digiuno per troppe ore, compresa la colazione nella mattina di Natale per prepararti per la giornata. Se contiamo i giorni realmente 'festivi', le date sono essenzialmente quattro: le due vigilie e i relativi Natale e Capodanno, durante i quali - ragionano gli esperti della Società italiana di nutrizione umana (Sinu) - anche se ci abbuffassimo a dismisura, la quantità di calorie ingerite non giustificherebbe mai quei chili in eccesso che siamo soliti lamentare dopo le feste. La ragione è nel fatto che i giorni delle abbuffate hanno inizio il 24 dicembre e proseguono sino al 7 di gennaio. Le cause? Spesso acquistiamo troppo, più del dovuto. Acquistiamo scegliendo la quantità e puntando meno che alla qualità. La paura, poi, di buttare o i sensi di colpa di non sprecare fanno il resto. Sarebbe utile, invece, alternare ai pranzi e cene 'liberi' dei giorni strettamente di festa un regime alimentare più leggero e secondo i principi della dieta mediterranea per il resto del periodo, in modo da ridurre i giorni dedicati agli eccessi e seguire una alimentazione sana ed equilibrata. Gli esperti sottolineano come in questi giorni leggiamo moltissime proposte di diete prenatalizie per arrivare pronti alle feste: da quelle del digiuno, declinato in tutte le sue varianti, alle diete detossificanti, o a quelle con tisane 'sgonfianti', ma anche le più fantasiose come quella dei '7 giorni prima del Natale' o quelle dell’Avvento. Una sorta di allenamento dietetico per arrivare pronti alle abbuffate natalizie. Per la Sinu vale la pena ricordare che il termine 'dieta' si riferisce a 'stile di vita', ovvero a una dieta bilanciata, combinata a uno stile di vita attivo che preveda la pratica quotidiana di attività fisica. Aiuta a mantenere un peso corporeo adeguato, permettendo una crescita più armoniosa da un punto di vista fisico e più serena da un punto di vista psicologico. Appare chiaro che i diversi tentativi di diete pre e post-natalizie a nulla servono, se non inserite in un cambiamento delle abitudini di vita.

Tutto questo vale anche per i più piccoli. La Società italiana di pediatria preventiva e sociale (Sipps) fornisce alcuni semplici suggerimenti, utili per far trascorrere le feste natalizie all'insegna della massima serenità e sicurezza. Il promemoria della Sipps raccoglie le cosiddette '5A': alimentazione, abitudini, attività, ambiente e attenzione. In merito al cibo, qualche trasgressione è concessa ma sempre nel contesto di una dieta varia, il più possibile ricca di frutta di stagione, nel rispetto di quantità ragionevoli. Bisogna cercare di mantenere il normale ritmo sonno-veglia, evitando cambiamenti radicali che potranno creare difficoltà dopo le feste, osservare per quanto possibile la regolarità dei pasti. Secondo i pediatri, bisogna aiutare i più grandi a organizzare i compiti scolastici in modo da evitare che si concentrino negli ultimi giorni, stabilendo ogni giorno del tempo da dedicare allo studio. In questo periodo caratterizzato da una elevata diffusione di patogeni respiratori, tra cui il virus respiratorio sinciziale e le ultime varianti del Sars-CoV-2 - suggeriscono i pediatri - è necessario adottare le necessarie precauzioni per proteggere nonni ed eventuali familiari in condizioni di fragilità, senza rinunciare a occasioni di incontro, ricordando per esempio il lavaggio delle mani e, ove necessario, l'uso della mascherina anche per gli adulti. I pediatri precisano che, qualora il bambino dovesse contrarre un'infezione, è importante il rispetto del suo decorso clinico e l'utilizzo appropriato dei farmaci: in particolare è bene consultare sempre il pediatra, desistendo dalla tentazione di curare qualsiasi disturbo facendo ricorso agli antibiotici.

Anna Capasso