Dieta

set92021

Nell’Ercolano romana uomini e donne seguivano diete diverse

Misurando le quantità di isotopi del carbonio e dell'azoto presenti negli amminoacidi ossei di 17 scheletri adulti trovati a Ercolano dopo l'eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., i ricercatori del team BioArCh dell'Università di York in Gran...
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mag262021

La dieta mediterranea potrebbe proteggere dalla demenza. Ecco come

Un'alimentazione ricca di pesce, verdura, legumi, frutta, cereali e acidi grassi monoinsaturi come l'olio d'oliva potrebbe proteggere il cervello dai fattori scatenanti della malattia di Alzheimer , causata da depositi di proteine nel cervello e dalla...
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La dieta mediterranea allunga la vita. Uno studio italiano spiega perché

dic102020

La dieta mediterranea allunga la vita. Uno studio italiano spiega perché

Si vive più a lungo grazie alla dieta mediterranea . A suggerirlo è un recente studio tutto italiano che ha coinvolto oltre 5.000 persone pugliesi, precisamente di Castellana Grotte e Putignano. Che la dieta mediterranea portasse diversi...
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Dieta del gruppo sanguigno, nessuna conferma sull’efficacia

dic102020

Dieta del gruppo sanguigno, nessuna conferma sull’efficacia

Il gruppo sanguigno non è associato agli effetti della dieta a base vegetale o di carne su peso e grasso corporeo, concentrazioni di lipidi plasmatici o controllo glicemico, secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition...
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Salute cardiovascolare, dieta mediterranea “green” ha più benefici

nov252020

Salute cardiovascolare, dieta mediterranea “green” ha più benefici

Una dieta mediterranea "green" (Green Med), contenente ancora più vegetali e pochissima carne rossa o pollame, può avere più benefici sulla salute cardiovascolare e metabolica rispetto alla versione tradizionale, almeno negli...
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ott82020

Obesità, seguire dieta mediterranea riduce la mortalità cardiovascolare

La dieta mediterranea è in grado di modificare parzialmente l'associazione tra obesità e mortalità cardiovascolare, secondo uno studio pubblicato su Plos Medicine e firmato da Karl Michaëlsson dell'Università di Uppsala,...
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set242020

A proteggere il cuore arriva la dieta “pesco-mediterranea”, associata al digiuno intermittente

Secondo uno studio appena pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology un'ottima opzione protettiva contro le patologie cardiache sarebbe la cosiddetta alimentazione "pesco-mediterranea", ossia una dieta mediterranea che contiene pesce...
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set242020

Nelle fumatrici la dieta mediterranea protegge dall’artrite reumatoide

Il rischio di artrite reumatoide nelle donne che fumano o hanno smesso di fumare potrebbe ridursi con la dieta mediterranea , secondo quanto emerge da uno studio pubblicato su Arthritis & Rheumatology e firmato da Yann Nguyen del Dipartimento...
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set102020

Una dieta a bassissimo contenuto di carboidrati per gli anziani con obesità

Secondo un nuovo studio, una dieta con un contenuto molto basso di carboidrati (very low carbohydrate diet o Vlcd) e alto in grassi potrebbe portare benefici agli anziani con obesità, avendo migliorato in 8 settimane la distribuzione del grasso,...
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Le linee guida dietetiche non soddisfano tutti i requisiti di salute e sostenibilità ambientale

lug232020

Le linee guida dietetiche non soddisfano tutti i requisiti di salute e sostenibilità ambientale

Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal, la maggior parte delle linee guida dietetiche non è pienamente compatibile con gli obiettivi globali di salute e ambiente. «I nostri risultati mostrano che una riforma delle linee guida...
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