Dieta

Misurando le quantità di isotopi del carbonio e dell'azoto presenti negli amminoacidi ossei di 17 scheletri adulti trovati a Ercolano dopo l'eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., i ricercatori del team BioArCh dell'Università di York in Gran...

Un'alimentazione ricca di pesce, verdura, legumi, frutta, cereali e acidi grassi monoinsaturi come l'olio d'oliva potrebbe proteggere il cervello dai fattori scatenanti della malattia di Alzheimer , causata da depositi di proteine nel cervello e dalla...

Si vive più a lungo grazie alla dieta mediterranea . A suggerirlo è un recente studio tutto italiano che ha coinvolto oltre 5.000 persone pugliesi, precisamente di Castellana Grotte e Putignano. Che la dieta mediterranea portasse diversi...

Il gruppo sanguigno non è associato agli effetti della dieta a base vegetale o di carne su peso e grasso corporeo, concentrazioni di lipidi plasmatici o controllo glicemico, secondo uno studio pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition...

Una dieta mediterranea "green" (Green Med), contenente ancora più vegetali e pochissima carne rossa o pollame, può avere più benefici sulla salute cardiovascolare e metabolica rispetto alla versione tradizionale, almeno negli...

La dieta mediterranea è in grado di modificare parzialmente l'associazione tra obesità e mortalità cardiovascolare, secondo uno studio pubblicato su Plos Medicine e firmato da Karl Michaëlsson dell'Università di Uppsala,...

Secondo uno studio appena pubblicato sul Journal of the American College of Cardiology un'ottima opzione protettiva contro le patologie cardiache sarebbe la cosiddetta alimentazione "pesco-mediterranea", ossia una dieta mediterranea che contiene pesce...

Il rischio di artrite reumatoide nelle donne che fumano o hanno smesso di fumare potrebbe ridursi con la dieta mediterranea , secondo quanto emerge da uno studio pubblicato su Arthritis & Rheumatology e firmato da Yann Nguyen del Dipartimento...

Secondo un nuovo studio, una dieta con un contenuto molto basso di carboidrati (very low carbohydrate diet o Vlcd) e alto in grassi potrebbe portare benefici agli anziani con obesità, avendo migliorato in 8 settimane la distribuzione del grasso,...

Secondo uno studio pubblicato sul British Medical Journal, la maggior parte delle linee guida dietetiche non è pienamente compatibile con gli obiettivi globali di salute e ambiente. «I nostri risultati mostrano che una riforma delle linee guida...