Salute cardiovascolare, una dieta vegana la migliora in poco tempo
Lo conclude su JAMA Network Open uno studio coordinato da Christopher Gardner del Dipartimento di Medicina presso la Scuola di Medicina all’Università di Stanford a Palo Alto, California
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Un'analisi su quasi 57.000 adulti rileva un rischio più basso con un ridotto consumo di alimenti ultraprocessati e attività fisica regolare, anche nei soggetti geneticamente predisposti
In uno studio sperimentale pubblicato su Science Advances, dopo lo stesso pasto standardizzato la presenza di una persona vicina è stata associata a minori variazioni della glicemia e a un recupero più rapido
Malnutrizione, rischio elevato, riduzione degli apporti o impossibilità ad alimentarsi per oltre cinque giorni sono le condizioni indicate dal nuovo consenso internazionale
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