ANZIANI
Migliorando il consumo di alimenti sani, i tassi di sopravvivenza potrebbero a loro volta migliorare, e i legumi sono un'importante fonte di proteine, di fibre alimentari e di minerali
Lo spiega Emma Wightmann, professore associato di psicologia presso l’Università di Northumbria a Newcastle upon Tyne e prima firmataria di un articolo pubblicato su Frontiers in Nutrition
La dieta mediterranea non è solo un modo per migliorare lo stato di salute, ma anche una chiave per mantenere vivi i ricordi e l’acutezza mentale in età avanzata
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