Proteine alimentari


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Da un articolo pubblicato sull'American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism non emergono conferme che un programma dietetico iperproteico in un gruppo di 50 adulti di mezza età sia in grado di aumentare la forza o la massa muscolare in misura maggiore rispetto un consumo proteico moderato. L'intervento oggetto di...
Un composto prodotto nell'intestino quando si assume carne rossa danneggia le arterie, e può svolgere un ruolo chiave nell'aumentare il...
Un'incrementata assunzione di proteine totali e animali si associa a un aumentato rischio di diabete di tipo 2, mentre una...
Sostituire il latte intero con quello parzialmente scremato può causare danni se chi lo beve sostituisce il grasso risparmiato con...
Rimpiazzare carboidrati e grassi animali con grassi vegetali potrebbe ridurre il rischio di morte negli uomini con tumore della prostata...
L''enterocolite allergica, disordine pediatrico non-IgE-mediato scatenato dall''ingestione di specifiche proteine alimentari, è tuttora poco caratterizzata ed è in costante crescita...
L’eccesso calorico determina un incremento di peso a carico della massa grassa, però le proteine influenzano il metabolismo aumentando anche la massa magra e il dispendio energetico. Lo confermano i risultati, pubblicati su Jama, di uno studio effettuato in Louisiana
Studi osservazionali hanno riportato un’associazione inversa tra l’introito di proteine e la pressione arteriosa. In riferimento a questi studi un...
Evitare i latti formulati a maggior tenore proteico perché possono causare sovrappeso e obesità. È la conclusione dello studio europeo...
L''adozione di una dieta a basso contenuto di carboidrati ma ricca di proteine animali e grassi si associa negli uomini...
In occasione del V Meeting di Allergologia Pediatrica sono state presentate le nuove linee guida internazionali DRACMA (Diagnosis and Rationale...
Un’indagine condotta nell’ambito del progetto europeo Cascade, dall''Helmholtz Zentrum Muenchen, Institute of Ecological Chemistry e dall''Istituto nazionale di ricerca per...
Le linee guida mondiali per l’allergia alle proteine del latte saranno presentate a Milano a febbraio 2010, in occasione del...
UrologiaGli uomini che assumono molte verdure, ed in particolare quelle ricche in beta-carotene, presentano una riduzione del rischio di iperplasia...

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