Amino acidi, peptidi e proteine


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Se i peptidi utilizzati nel diabete di tipo 2 fossero in grado di passare da una forma all'altra potrebbero essere più efficaci. A suggerirlo è uno studio apparso su Nature Chemical Biology, i cui risultati potrebbero rappresentare un aiuto per il miglioramento del drug design dei peptidi. In particolare, i...
Chi mangia più proteine con la dieta, specie provenienti dal pesce, ha meno probabilità di avere un ictus rispetto chi...
L’eccesso calorico determina un incremento di peso a carico della massa grassa, però le proteine influenzano il metabolismo aumentando anche la massa magra e il dispendio energetico. Lo confermano i risultati, pubblicati su Jama, di uno studio effettuato in Louisiana
Medicina interna-malattie infettiveNei pazienti con cellulite infettiva, l’espressione di peptidi antimicrobici aumenta sia nella cute coinvolta che in quella normale....
EpidemiologiaI dati di uno studio epidemiologico supportano l’ipotesi della sovranutrizione fetale: i feti sovraesposti a glucosio, acidi grassi liberi ed...
NutrizioneUn pasto a base di carboidrati ad elevato indice glicemico, se consumato quattro ore prima di coricarsi, diminuisce il tempo...

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