Salmonella

Zoonosi in aumento nel 2021 in Ue. In Italia in testa salmonellosi

Nel 2021 sono aumentati nei Paesi dell'Unione europea i casi di zoonosi, le malattie che si trasmettono dagli animali all'uomo. In Italia "la salmonellosi si conferma nel 2021 la zoonosi con il maggior numero di casi notificati, seguita da campilobatteriosi, listeriosi, infezioni da Stec (Escherichia coli produttore di Shiga-tossina, ndr),...

Governo e Parlamento

Salmonella nel cioccolato, gli enti preposti in Europa fanno chiarezza sulla situazione

In una valutazione rapida, il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) ha delineato l'evoluzione dei...

Clinica

Resistenza antibiotici, identificato gene che facilita in isolati di salmonella in Italia

In uno studio pubblicato su Eurosurveillance, rivista del Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc), il...

Medicina Interna

Salmonella: i portatori cronici asintomatici possono infettare altre persone anche a distanza di anni

In Colorado tre persone non collegate tra loro si sono ammalate di febbre tifoide presa da un lavoratore di un...

Medicina Interna

Cresce la resistenza agli antibiotici da parte dei germi di origine alimentare

Continua ad aumentare la resistenza agli antibiotici tra i patogeni di origine alimentare, secondo i dati del rapporto Narms, National...

Clinica

Antibiotici nell'alimentazione animale da bandire

Due ricercatori della Tufts university School of medicine di Boston (Usa), Bonnie M. Marshall e Stuart B. Levy, affrontano, attraverso...

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