Nitrati
Non si sono prove conclusive che supportino l'attuale teoria secondo cui il nitrato è un contaminante alimentare cancerogeno. Per trarre conclusioni definitive sul rischio di cancro derivante dai nitrati nella dieta servono studi che ne valutino meglio l'esposizione e che caratterizzino i fattori capaci di influenzare la nitrosazione endogena. Parola...
Secondo uno studio pubblicato su Acta Physiologica, consumare nitrato alimentare aumenta in maniera significativa la forza muscolare durante l'esercizio fisico....
I nitrati non hanno effetto sulla densità ossea o sui marcatori del turnover osseo usati per prevedere il rischio fratturativo...
Secondo uno studio pubblicato su mSystems firmato dai ricercatori della University of California San Diego (Ucsd) School of Medicine, la...
Questo è il primo studio da cui emerge una riduzione duratura della pressione arteriosa ottenuta somministrando nitrati alimentari, che alla...
Vari studi hanno suggerito una maggiore longevità dei vegetariani e l’associazione del consumo di carne rossa con diabete, cancro e problemi cardiovascolari. Ora i risultati di due studi prospettici, su grandi campioni di popolazione, non lasciano spazio a dubbi
Nei pazienti con anemia falciforme ospedalizzati per crisi di dolore vaso-occlusivo l''impiego di ossido nitrico per via inalatoria non riduce...
Il trattamento giornaliero con nitrati organici, agenti comunemente usati per l’angina pectoris, può causare disfunzioni endoteliali nell’uomo, ma il trattamento...
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