Alimenti
Continuano a far discutere le raccomandazioni per la nutrizione dei bambini recentemente promosse dalla Federazione italiana medici pediatri (Fimp) in un depliant rivolto alle famiglie in cui si segnala la possibile presenza di «livelli di pesticidi non idonei all’alimentazione infantile» nella frutta fresca e nel grano. «Le famiglie europee sono...
In base a una revisione sistematica e successiva meta-analisi degli studi osservazionali prospettici comparsi in letteratura, una dieta ricca in...
Ha suscitato molte polemiche, da parte di un’assoluzione di consumatori, una recente locandina della Fimp (Federazione italiana medici pediatri) nella...
Negli Stati Uniti e in Europa l’assunzione di integratori alimentari è aumentata in modo significativo negli ultimi anni. Spesso l’obiettivo...
Nell’immaginario collettivo, l’utilizzo degli “integratori” multivitaminici o di una supplementazione con i sali minerali si dovrebbe accompagnare ad un miglioramento...
L''impiego di integratori a base di sostanze antiossidanti in gravidanza dovrebbe essere evitato, in quanto pericoloso per il feto. Lo...
La supplementazione di calcio in gravidanza è efficace per prevenire la preeclampsia ma non il parto pretermine né un basso...
Supportare il ministero della Salute nelle attività di sicurezza alimentare, anche attraverso il contributo dalla rete degli istituti zooprofilattici. Questa...
Il Women’s Health Initiative (WHI) Observational Study si sta rivelando una fonte importante di osservazioni epidemiologiche raccolte in donne americane...
I supplementi di calcio non sono sempre salutari: una ri-analisi dei dati del WHI CaD Study, completata dalla metanalisi di...
La supplementazione con zinco ha ridotto i livelli di Tnf-alfa, importante marker infiammatorio, in bambini cardiotrapiantati sottoposti a vaccinazione influenzale....
Il consumo di fibre solubili può essere di beneficio per i pazienti con costipazione idiopatica cronica, mentre per quanto riguarda...
L''adozione di una dieta a basso contenuto di carboidrati ma ricca di proteine animali e grassi si associa negli uomini...
Scolari extra-large in balia della TV e dei cibi-spazzatura? Lo scenario sembra forse meno pessimistico, almeno da quanto è risultato...
NutrizioneChe mangiare frutta rappresenti uno dei principali comportamenti per una dieta sana ed equilibrata lo si sa già da tempo....
Esili e attente al piatto fin da giovanissime, stregate dal rito dell''aperitivo e dalla passione per le bibite gassate, le...
Endocrinologia-diabeteSeguire una dieta ricca in alimenti a basso indice glicemico, come il pane integrale di segale o ai semi di...
Endocrinologia-diabeteIl consumo di frutta e verdure a foglia larga è stato associato ad un minor rischio di diabete di tipo...
Pneumologia-infezioni polmonari e TBCLa combinazione dell’integrazione della vitamina E ed elevati livelli di vitamina C nella dieta aumenta il rischio...
Gastroenterologia-morbo celiacoStudi in vitro suggeriscono che la transamidazione delle farine di frumento potrebbe essere utilizzata per detossificare il glutine e...
Scienze dell’alimentazione-nutrizione nell’età dello sviluppoA partire dall’età di 10 anni, la restrizione autoimposta dei latticini per via di una presunta...
Allergologia ed immunologia clinica-asma allergico L’assunzione di mele e pesce da parte delle donne in gravidanza può avere un effetto...
Scienze dell’alimentazione-nutrizione nell’età dello sviluppoColoranti ed additivi artificiali comunemente presenti nei cibi dei bambini incrementano il livello medio di iperattività...
In base ad uno studio svolto in Tanzania, la somministrazione di complessi multivitaminici riduce la frequenza di neonati di basso...
EpidemiologiaL’acqua o i latticini potenzialmente contaminati da M. avium non svolgono un ruolo nell’eziologia del morbo di Crohn. La paratubercolosi...
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