Alcuni tipi di alimenti trasformati possono provocare una vera e propria dipendenza
Gli alimenti ultra-processati ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti, altamente gratificanti e attraenti per il palato, possono creare una dipendenza che porta a un consumo compulsivo
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Un’analisi osservazionale su oltre 1.000 pazienti rileva una perdita di peso anche con le dosi iniziali di semaglutide e tirzepatide mantenute nel tempo
In uno studio randomizzato su adulti con sovrappeso, la dieta vegana ha ridotto la densità energetica di circa il 30% e l’apporto calorico spontaneo di oltre 350 kcal al giorno
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