Politica sanitaria


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Il suo consumo regolare d'olio d'oliva può associarsi a una ridotta mortalità non solo per le malattie cardiovascolari, ma anche per i tumori e altre cause: lo suggerisce uno studio italiano
patatine farina insetti
Il fattore di disgusto associato al consumo di insetti interi potrebbe essere superato incorporando le farine di insetti negli alimenti trasformati. Questo è stato fatto con successo con prodotti a base di riso arricchiti
sale alimentazione
È fondamentale che aziende alimentari, istituzioni e cittadini proseguano l’impegno per la riformulazione dei prodotti alimentari e il minor ricorso all’utilizzo del sale in cucina e a tavola
menu cibo
I nuovi LARN sono essenziali per la elaborazione di programmi di sorveglianza nutrizionale, per la promozione della ricerca sulla valutazione dello stato di nutrizione e la valutazione dei fabbisogni nutrizionali
Oncologia
Valutare l’effetto di un regime nutrizionale sull’efficacia delle terapie oncologiche è questo l’obiettivo principale dello studio Breakfast 2, promosso e coordinato dall’Istituto Nazionale dei tumori
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L'aderenza nelle regioni mediterranee, inclusa l'Italia, sta diminuendo a causa di diete "occidentalizzate", contribuendo all'incremento dei tassi di obesità
intestino medico microbiota
La dieta applicata al Mayer esclude tutti quegli alimenti che possono avere una azione infiammatoria per l'intestino, quelli lavorati dall'industria, che contengono additivi, emulsionanti e conservanti
sale
Lo studio ha evidenziato una forte diminuzione dei rischi legati alla carenza nutrizionale di iodio, primi fra tutti il gozzo e la sua evoluzione in gozzo nodulare
reni nefrologia
Dalla Società Italiana di Nefrologia arrivano le raccomandazioni per una “dieta a prova di rene” in occasione delle festività natalizie
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Gli alimenti ultra-processati ricchi di carboidrati raffinati e grassi aggiunti, altamente gratificanti e attraenti per il palato, possono creare una dipendenza che porta a un consumo compulsivo
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La dieta mediterranea è sinonimo di salute e sostenibilità, sia ambientale che economica". Così il ministro della Salute Orazio Schillaci
Secondo gli esperti Sinuc si possono individuare quattro tipi di obesità. Comprendere per ciascun paziente quale sia il suo fenotipo aiuta a indirizzarlo al trattamento più efficace
Il maggiore ostacolo agli sforzi della sanità pubblica nell'affrontare il cibo spazzatura è la mancanza di una definizione: cosa rende...
Gli effetti preventivi e terapeutici di un'alimentazione sana e attenta, oltre ad essere unanimemente riconosciuti, sono stati ampiamente dimostrati anche...
Nel mese di settembre la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha proposto aggiornamenti per quanto riguarda i criteri secondo...
I risultati di uno studio tutto italiano suggeriscono che quando si tratta di "etichettare" i prodotti alimentari in merito al...
Si chiama eNutri l'app sviluppata dai ricercatori in nutrizione umana e ingegneria biomedica dell'Università di Reading Regno Unito, che secondo...
La European Federation of Associations of Health Product Manufacturers, che riunisce 14 associazioni nazionali, di cui fanno parte circa 1600...
L'Italia detiene un primato europeo nel mercato degli integratori alimentari, con una dimensione pari a circa 3,8 miliardi di euro...
In un articolo pubblicato su PLOS Medicine si legge che le etichette con avvisi per la salute sotto forma di...
Il contrasto all'obesità nasce da un'approfondita conoscenza del problema e, in questo senso, spiccano gli utili dati dietetico-nutrizionali contenuti nell'Italian...
Gli eventi stressanti svolgono un ruolo importante nella genesi e nello sviluppo dei sintomi funzionali o psicosomatici, alterando il benessere...
È stato presentato a Milano, in una sessione del congresso "La pediatria nella pratica clinica", il progetto Nutripedia - informati...

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