Cibo spazzatura
I cosiddetti Junk-food contengono alti livelli di prodotti finali della glicazione avanzata aumentando infiammazione e risposte allergiche
Facendo seguito alle nuove linee guida dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, la Società italiana di pediatria chiede al Governo di vietare...
Secondo quanto si legge sulla rivista Neuron, lo stress cronico provoca modifiche cerebrali a lungo termine che si traducono nel...
Il maggiore ostacolo agli sforzi della sanità pubblica nell'affrontare il cibo spazzatura è la mancanza di una definizione: cosa rende...
"Sono stati tre giorni di lavoro intenso che ha permesso di approfondire gli ambiti relativi alla Nutrizione facendo emergere criticità...
Due nuovi studi sottolineano che i cibi altamente processati conducono a una dipendenza simile a quella causata dal tabacco.Il primo...
Oltre alla loro composizione e qualità nutrizionale è molto importante anche il grado di lavorazione degli alimenti, in questo senso...
Una dieta ricca di zuccheri e grassi, come hamburger, patatine fritte e bevande gassate, può influire negativamente sul latte materno...
Rendere evidente sui menù il contenuto calorico dei piatti e delle bevande dei fast-food è associato a una piccola riduzione...
Ma che cosa mettono in tavola le persone che sono riuscite ad arrivare a cento anni e oltre, come hanno...
Esiste una possibile associazione tra assunzione di alimenti altamente lavorati e sviluppo di cancro, secondo uno studio pubblicato sul British...
Secondo uno studio pubblicato su PLoS Medicine e coordinato da Linda Cobiac dell'Università di Melbourne, l'Australia potrebbe risparmiare 2,3 miliardi...
I messaggi pubblicitari che riguardano cibi poco salutari e bevande salate o zuccherate hanno un impatto immediato e significativo sui...
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