Clinica

Una dieta ricca di grassi e zuccheri altera la funzione delle cellule immunitarie intestinali

Secondo uno studio pubblicato su Cell Host & Microbe coordinato da Thaddeus Stappenbeck, della Cleveland Clinic, di Cleveland in Ohio e presidente del Dipartimento di infiammazione e immunità del Lerner Research Institute, una dieta ricca di grassi e zuccheri si associa a una ridotta funzione delle cellule immunitarie intestinali. «Questi...

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Obesità, ecco il contributo di carboidrati e insulina

Pare che il ruolo che gioca l'insulina gioca nella regolazione del grasso corporeo sia indipendente dai carboidrati alimentari. È ciò...

Clinica

Il cibo per il microbiota nascosto nei vegetali verdi

In uno studio pubblicato su Isme Journal, ricercatori provenienti da Austria, Germania e Italia, hanno analizzato come i microbi nell'intestino...

Clinica

Cancro, alto consumo di funghi associato a un minor rischio

Secondo un recente studio, un alto consumo di funghi si associa a un più basso rischio di cancro, e in...

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Le noci contano sia nel calo ponderale sia nel mantenere la perdita di peso

Mangiare noci miste come parte di una dieta dimagrante porta a una significativa perdita di peso e migliora la sazietà...

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Covid-19: cresce il rischio di disturbi alimentari. Ecco perché

Partendo dall'analisi di un gruppo di giovani adulti, un team di ricercatori statunitensi ha messo in luce alcuni comportamenti alimentari...

Clinica

Carne, alcol, zuccheri e cibi trasformati inducono un microbioma intestinale infiammatorio

Secondo uno studio firmato dai ricercatori dell'Università olandese di Groningen e pubblicato sulla rivista Gut, un elevato apporto dietetico di...

Clinica

Uno studio britannico spiega perché alcune persone sono più affamate di altre

Sottolineando l'importanza del metabolismo personale quando si tratta di dieta e salute, uno studio pubblicato su Nature Metabolism e coordinato...

Clinica

Prevenzione cardiovascolare, la genetica influenza l'effetto degli omega-3. Ecco come

Secondo uno studio pubblicato su PLOS Genetics, l'assunzione di acidi grassi omega-3 contenuti nell'olio di pesce fornisce benefici per la...

Clinica

Pressione sanguigna, digiunare prima di cambiare dieta può avere un effetto importante

L'effetto positivo che si ottiene sulla pressione sanguigna passando a una dieta sana si intensifica se al cambio di alimentazione...

Clinica

Mangiare fuori di frequente aumenta il rischio di morte prematura

Il frequente consumo di pasti fuori casa si associa a un aumento delle probabilità di morte per tutte le cause...

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Negli adulti di mezza età un maggiore consumo proteico non aumenta la forza muscolare

Da un articolo pubblicato sull'American Journal of Physiology: Endocrinology and Metabolism non emergono conferme che un programma dietetico iperproteico in...

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Dieta mediterranea per la perdita di peso, i benefici si estendono anche all'ambiente familiare

Secondo uno studio pubblicato su International Journal of Obesity, quando un paziente segue un trattamento intensivo per la perdita di...

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La dieta della gestante può influenzare il peso della prole

Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition suggerisce che la dieta della gestante può avere un impatto a lungo...

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Il rischio di ictus si riduce con una sana alimentazione vegetariana

Un'alimentazione vegetariana può ridurre il rischio di ictus, secondo uno studio pubblicato su Neurology che ha analizzato i dati di...

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Alto consumo di fruttosio, un potenziale rischio per il sistema immunitario

Un'alimentazione ricca in fruttosio rischia di danneggiare il sistema immunitario. A suggerirlo è un recente studio pubblicato su Nature Comunications....

Clinica

Due porzioni di frutta e tre di verdura al giorno allungano la vita

Secondo uno studio pubblicato su Circulation mangiare cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura, di cui due di frutta e...

Clinica

Obesità, nuovi dati a favore dell'uso di semaglutide

Uno studio di fase 3 mostra che in persone obese o in sovrappeso la somministrazione sottocutanea di semaglutide una volta...

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Emergenza climatica, mangiare sano influenza l'emissione di gas serra. Ecco come

Le linee guida per una dieta sana differiscono nei vari paesi del mondo e con loro varia anche l'emissione di...

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Cancro del colon-retto, il punto sul ruolo dei fattori alimentari

Secondo quanto emerge da una revisione "ombrello", i fattori alimentari hanno un ruolo nello sviluppo e nella prevenzione del cancro...

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Anafilassi causata dal cibo: crescono i ricoveri, diminuiscono i decessi

Uno studio pubblicato sul British medical Journal mostra che negli ultimi 20 anni il tasso di ricovero in ospedale per...

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La dieta mediterranea si associa a una migliore capacità di acutezza mentale in età avanzata

Da uno studio su Experimental Gerontology emerge che seguendo una dieta mediterranea ricca di verdure a foglia verde e povera...

Clinica

Pressione arteriosa, anche pochi grammi di sale al giorno la possono aumentare

Secondo uno studio internazionale coordinato dall'Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore) la stretta correlazione tra sodio nella dieta e...

Clinica

Uno studio confronta la dieta vegetale ipolipidica con quella ipoglucidica a base animale

Una dieta vegetale ipolipidica riduce l'apporto calorico giornaliero ma aumenta i livelli ematici di glucosio e di insulina rispetto a...

Clinica

Il microbioma intestinale produce sostanze in grado di influenzare il benessere psicologico

Uno studio italiano dimostra l'importanza della comunicazione tra encefalo e microbiota, sottolineando il ruolo modulatorio di alcuni batteri intestinali, i...