Clinica

Anafilassi causata dal cibo: crescono i ricoveri, diminuiscono i decessi

Uno studio pubblicato sul British medical Journal mostra che negli ultimi 20 anni il tasso di ricovero in ospedale per anafilassi causata dal cibo si è triplicato nel Regno Unito, anche se quello dei decessi si è dimezzato. Pare inoltre che il latte vaccino sia il responsabile più comune dei...

Clinica

La dieta mediterranea si associa a una migliore capacità di acutezza mentale in età avanzata

Da uno studio su Experimental Gerontology emerge che seguendo una dieta mediterranea ricca di verdure a foglia verde e povera...

Clinica

Pressione arteriosa, anche pochi grammi di sale al giorno la possono aumentare

Secondo uno studio internazionale coordinato dall'Università di Modena e Reggio Emilia (Unimore) la stretta correlazione tra sodio nella dieta e...

Clinica

Uno studio confronta la dieta vegetale ipolipidica con quella ipoglucidica a base animale

Una dieta vegetale ipolipidica riduce l'apporto calorico giornaliero ma aumenta i livelli ematici di glucosio e di insulina rispetto a...

Clinica

Il microbioma intestinale produce sostanze in grado di influenzare il benessere psicologico

Uno studio italiano dimostra l'importanza della comunicazione tra encefalo e microbiota, sottolineando il ruolo modulatorio di alcuni batteri intestinali, i...

Clinica

Il pesce azzurro riduce il rischio di sviluppare diabete di tipo 2

Le persone che assumono regolarmente pesce azzurro hanno mostrato un rischio significativamente ridotto di sviluppare il diabete di tipo 2...

Clinica

Per perdere peso una dieta vegana è più efficace della dieta mediterranea

Secondo uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition, una dieta vegana è più efficace di una...

Clinica

Covid-19, la salute dell'intestino è collegata alla gravità della malattia

Uno studio pubblicato su Gut mostra un legame tra la salute intestinale e la risposta dell'organismo all'infezione da Sars-CoV-2. Pare...

Clinica

L'acido oleico potrebbe avere un ruolo nella sclerosi multipla

Nel trattamento di alcune persone con la sclerosi multipla potrebbe essere di aiuto un cambiamento nella dieta. Un recente studio...

Clinica

La genetica in parte influenza le nostre abitudini alimentari. Ecco come

Il modo di mangiare di ciascuno è in parte sotto controllo genetico, secondo quanto conclude un articolo firmato dai ricercatori...

Clinica

Allergie alimentari, emergono differenze nel microbioma fecale. Possibile ruolo patogenetico dei germi

Un articolo pubblicato sul Journal of Clinical Investigation, svolto su coppie di gemelli con e senza allergie alimentari e firmato...

Clinica

Fibre alimentari, minor rischio di depressione in premenopausa. Il ruolo dell'interazione intestino-cervello

Il consumo di fibre, già raccomandato come parte di una dieta sana, potrebbe essere associato a un minor rischio di...

Clinica

Maggior consumo di latte della madre, minor rischio di allergie dei figli

Secondo uno studio pubblicato su Nutrients, i figli di madri che consumano più latte vaccino e suoi derivati durante l'allattamento...

Clinica

Malattie croniche, la presenza di grasso bruno si associa a una riduzione del rischio

Da uno studio pubblicato su Nature Medicine emerge un'associazione inversa tra quantità rilevabili di grasso bruno e rischio di patologie...

Clinica

Sintomi di asma infantile, osservata un'associazione con il consumo di carne

Secondo quanto conclude uno studio su Thorax esiste un'associazione significativa tra consumo di carne e aumento del rischio di respiro...

Clinica

La dieta mediterranea allunga la vita. Uno studio italiano spiega perché

Si vive più a lungo grazie alla dieta mediterranea. A suggerirlo è un recente studio tutto italiano che ha coinvolto...

Clinica

Alimenti vegetali al posto della carne rossa. Un beneficio per la salut

Sembra che sostituire la carne rossa nella propria alimentazione con cibi vegetali quali legumi, frutta secca o soia riduca il...

Clinica

Allergia alle arachidi, l'immunoterapia orale protegge dalle esposizioni accidentali

Uno studio pubblicato sul Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice è il primo a dimostrare nella vita reale...

Clinica

Il supporto comportamentale aiuta gli anoressici a tollerare rapidi aumenti di peso

Da uno studio pubblicato sull'International Journal of Eating Disorders emerge che gran parte dei pazienti con anoressia nervosa non solo...

Clinica

Le etichette aiutano a fare scelte sane ma non devono essere troppo dettagliate

Alcune indicazioni presenti in etichetta sulle confezioni dei prodotti alimentari possono aiutare i consumatori a compiere scelte salutari. Ne è...

Clinica

Sindrome metabolica, un ridotto consumo di latticini può essere di aiuto

Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition firmato da un team di ricercatori del Fred Hutchinson Cancer Research Center...

Clinica

Gusto dolce, apporto energetico e regolazione di fame e sazietà. Ecco il rapporto

Da un articolo sulla rivista Nutrients emerge che il lattisolo, una sostanza che si lega a una subunità del recettore...

Clinica

Il microbioma potrebbe influenzare i benefici della soia

Un metabolita prodotto a seguito del consumo di soia, grazie alla presenza di certi batteri intestinali, può diminuire il rischio...

Clinica

Bilophila, il germe intestinale che potrebbe essere in grado di ridurre il rischio cardiovascolare

Un comune batterio intestinale a volte associato ad ascessi, malattie intestinali e cancro sembra giocare un ruolo importanze nella prevenzione...

Clinica

I livelli di vitamina D in gravidanza associati al Qi dei figli

Secondo quanto emerge da uno studio pubblicato su The Journal of Nutrition, i livelli di vitamina D della donna durante...