Stati Uniti

Clinica

I giovani che si trasferiscono negli Usa peggiorano la loro dieta

Secondo uno studio pubblicato su Current Developments in Nutrition, l'acculturazione (ovvero l'assimilazione della cultura del paese nel quale ci si trasferisce) può influenzare in maniera peggiorativa i modelli alimentari degli adolescenti che si trasferiscono negli Stati Uniti.«Sebbene alcuni studi abbiano trovato un'associazione tra l'acculturazione e la diminuzione della qualità della...

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