Clinica
Molte delle molecole funzionali attive sul nostro sistema immunitario si ottengono dalla fermentazione degli alimenti ingeriti, operata dai batteri intestinali. In anni recenti l'uso di probiotici e simbionti anche nell'industria alimentare come supplementi per bilanciare la dieta e migliorare l'omeostasi intestinale è stato un ambito di ricerca e di applicazione...
Secondo uno studio pubblicato sul Clinical Journal of the American Society of Nephrology, seguire una dieta ricca di frutta, verdura,...
Mangiare noci può aiutare a ridurre la pressione sanguigna nelle persone a rischio di malattie cardiovascolari, soprattutto se in combinazione...
Secondo le stime dell'Osservatorio Nazionale per il Monitoraggio della Iodoprofilassi in Italia (OSNAMI), attivo presso l'Istituto Superiore di Sanità (ISS),...
La Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia, diffusa dal ministero della Salute, segnala oltre 200.000 diagnosticati nel 2017, con una...
Uno studio pubblicato sulla rivista British Medical Journal, suggerisce che un regolare uso di glucosamina potrebbe essere collegato a un...
In un piccolo studio pubblicato su Obesity, una limitazione del tempo in cui era possibile mangiare durante la giornata ha...
Una nuova revisione della letteratura, pubblicata sul Journal of American College of Cardiology, ha messo in evidenza scoperte che sembrano...
L'eccesso di cibo compromette il controllo della glicemia e i livelli di insulina e un nuovo studio, pubblicato su American...
Il 66,7% degli italiani ritiene che in futuro l'attenzione delle persone in materia di alimentazione sarà rivolta all'impatto dei cibi...
Il nuovo Consensus Report dell'American Diabetes Association fornisce ai professionisti una guida evidence-based sulla terapia medica nutrizionale (TMN) adatta ai...
Undici milioni di morti nel mondo nel 2017 sono state collegate a diete poco sane, con alto contenuto di zuccheri,...
Secondo uno studio pubblicato su Cancer Causes & Control, esiste un'associazione inversa tra isoflavoni e flavoni per quanto riguarda il...
I Brevibacterium, oltre a essere importanti per la produzione di aromi presenti nei formaggi stagionati, potrebbero contribuire alla degradazione dell'istamina,...
Uno studio pubblicato su mBIO propone un nuovo probiotico e suggerisce che potrebbe essere utile nella gestione delle malattie gastrointestinali...
La disfagia, ovvero un'alterazione della corretta deglutizione del cibo, è una problematica sottostimata: si pensa spesso che riguardi solo la...
Il benessere intestinale come chiave per la salute generale. È questo il tema del libro "La dieta della pancia" (Edizioni...
Negli ultimi anni, l'importanza del consumo di frutta a guscio per l'alto valore nutrizionale ha trovato conferme in numerosi studi....
Gli italiani stanno modificando la loro dieta, fino a poco tempo fa vicina a quella Mediterranea, verso nuove abitudini alimentari...
Circa il 46% degli italiani sopra i 18 anni (quasi 1 su 2), pari a oltre 23 milioni di persone,...
Secondo uno studio pubblicato su Neurology, un'alta aderenza alla dieta mediterranea o alla dieta A priori Diet Quality Score (ADPQS)...
I pazienti affetti da malattia renale cronica (CKD) potrebbero trarre dei benefici da una dieta basata sui vegetali, come la...
In occasione della Giornata nazionale dei disturbi del comportamento alimentare l'Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica (Adi) ha voluto...
Attraverso una revisione sistematica pubblicata sulla rivista European Journal of Clinical Nutrition, Janet Janbek, della University of Copenhagen in Danimarca,...
Lo zafferano sembra avere un'efficacia paragonabile allo stimolante metilfenidato (MPH) nel trattamento dei sintomi presenti nei giovani con disturbo da...
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