Nutrizione, Anna Tagliabue riconfermata Presidente SINU per il biennio 2025-2026

La Prof.ssa Anna Tagliabue, Professore Ordinario di Scienza dell'Alimentazione presso l'Università di Pavia, è stata rieletta Presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana

La Prof.ssa Anna Tagliabue, Professore Ordinario di Scienza dell'Alimentazione presso l'Università di Pavia, è stata rieletta Presidente della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) per il prossimo biennio 2025-2026. Il rinnovo della sua carica, riferisce una nota, rappresenta un segnale di continuità nella leadership di una delle principali società scientifiche italiane nel campo della nutrizione, particolarmente attiva nella promozione di stili alimentari sani e sostenibili e nella prevenzione delle patologie cronico-degenerative.

Il ruolo della SINU: Promozione della sana alimentazione

La SINU, sin dalla sua fondazione, si è posta l'obiettivo di affrontare le tematiche legate alla nutrizione in modo multidisciplinare. In un contesto dove l’alimentazione gioca un ruolo sempre più rilevante non solo in ambito preventivo, ma anche terapeutico, la società scientifica lavora attivamente per promuovere modelli dietetici basati su evidenze scientifiche e per contrastare le false informazioni alimentari che proliferano nel contesto mediatico attuale.
“La sana alimentazione ha un’importanza crescente sia dal punto di vista della prevenzione, che della cura. L’obiettivo per il mio nuovo mandato è continuare a garantire una corretta informazione in campo nutrizionale, contrastando le fake news e promuovendo una maggiore educazione alimentare tra la popolazione e i professionisti del settore”, ha dichiarato la Prof.ssa Tagliabue.

Priorità e progetti futuri

Sotto la sua guida, la SINU ha consolidato una serie di progetti di grande rilevanza, come la pubblicazione della V Revisione dei Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti (LARN), un lavoro che ha coinvolto oltre 150 esperti del settore e che rappresenta uno strumento fondamentale per la pratica clinica e la ricerca in nutrizione.
Tagliabue, insieme al nuovo Consiglio Direttivo, continuerà a sostenere iniziative di ricerca e divulgazione scientifica, come il gruppo di lavoro "SINU-Education", rivolto alle scuole, e il progetto "Meno Sale Più Salute", volto a ridurre il consumo di sale in Italia. Tra i nuovi gruppi di lavoro di crescente interesse, si segnalano "SINU Sport", che si concentra sulla nutrizione nello sport, e "Nutrizione in Oncologia", focalizzato sul supporto nutrizionale ai pazienti oncologici.

Il Consiglio Direttivo

Nel nuovo Consiglio Direttivo della SINU, accanto alla Prof.ssa Tagliabue, troviamo il Prof. Luca Scalfi, Professore Ordinario di Fisiologia presso l’Università Federico II di Napoli, nominato Vicepresidente, e il Prof. Cristian Del Bo’, Professore Associato di Scienza dell’Alimentazione presso l’Università di Milano, in qualità di Segretario. A completare il team vi sono il Tesoriere, Prof.ssa Livia Pisciotta dell'Università di Genova, e altri membri, rappresentanti di importanti università italiane, che garantiranno una gestione coordinata delle attività della società.

Focus sulla Dieta Mediterranea

Nel suo nuovo mandato, la Prof.ssa Tagliabue ha sottolineato l'importanza di continuare a promuovere la Dieta Mediterranea, riconosciuta a livello internazionale per i suoi benefici per la salute. “La Dieta Mediterranea continua a mantenere il primato per i suoi effetti positivi non solo sulla salute umana, ma anche sull’ambiente. Come SINU, il nostro impegno sarà orientato a diffondere la sua adozione, sostenendo anche la sostenibilità ambientale dei modelli alimentari”, ha affermato la Presidente.

Sfide e prospettive future

Nel prossimo biennio, la SINU intende affrontare sfide complesse come l’obesità, i disturbi alimentari e l’alimentazione sostenibile. La società scientifica continuerà a lavorare a stretto contatto con altre realtà accademiche e istituzionali per diffondere un’informazione corretta e accessibile, soprattutto attraverso la comunicazione sui social media, sempre più rilevanti per raggiungere il pubblico più giovane.
Il suo mandato si concentrerà sulla promozione di regimi alimentari sani, sostenibili e scientificamente validati, con l’obiettivo di migliorare la salute pubblica e formare le nuove generazioni di professionisti nel settore alimentare e nutrizionale.

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