Alimenti per celiaci
La celiachia, la più frequente patologia autoimmune del bambino, che coinvolge in prima istanza l'intestino, registra nel nostro Paese una prevalenza tra le più alte al mondo: un caso ogni 60. È quanto emerge da uno studio multicentrico condotto su 9.000 alunni delle scuole elementari a Verona, Milano, Roma, Padova,...
"Nel 2019 in Italia il numero di celiaci ha raggiunto i 225.418 soggetti con più di 11.000 diagnosi effettuate nell'anno"....
Da un'analisi secondaria dei dati pubblicati su Jama Pediatrics dello studio Inquiring About Tolerance (Eat) sulla prevenzione dell'allergia alimentare infantile...
Proposte che abbiano al centro la celiachia nella revisione delle Linee Guida sulla ristorazione scolastica, riconoscimento dei buoni dei celiaci...
Dalla celiachia non si guarisce, ma ci si può convivere bene seguendo una dieta senza glutine, tutta via sono in...
Le differenze organizzative della distribuzione degli alimenti per i celiaci tra le Regioni crea disparità di trattamento e ostacoli alla...
Via alla revisione dell'assistenza sanitaria integrativa per l'alimentazione dei celiaci, circa 200 mila persone in tutta Italia. Dopo aver incassato...
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