Secondo uno studio pubblicato su Science, il fatto che i ricercatori di Harvard negli anni Sessanta fossero stati sovvenzionati dall'industria dello zucchero non significa che i loro studi fossero volutamente di parte nel sottolineare i pericoli del grasso alimentare e non quelli dello zucchero stesso. «Alcuni studiosi hanno identificato delle...
Si è detto che è molto difficile per un soggetto comprendere qualcosa quando i suoi guadagni dipendono direttamente dal fatto di ‘non comprendere’. Nonostante questa semplice considerazione, nel campo della medicina e della professione medica si è tardato molto tempo a riconoscere l’importanza del conflitto di interessi.
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