Esofagite eosinofila, rinunciare solo al latte vale quanto escludere sei alimenti
Eliminando solo il latte dalla dieta degli adulti con esofagite eosinofila (EoE) si raggiunge la stessa efficacia che si ottiene...
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Un documento di consenso pubblicato su European Heart Journal invita i cardiologi a integrare nella pratica clinica la valutazione del consumo di alimenti ultra-processati
Uno studio pubblicato su Alzheimer’s & Dementia collega il consumo di alimenti ultra-processati a peggior attenzione e maggiore rischio di demenza in adulti 40–70 anni
Uno studio rileva che i figli dei centenari mostrano abitudini alimentari moderatamente più sane rispetto ai coetanei, ma senza un chiaro legame causale con la longevità
L’Istituto superiore di sanità promuove un breve test online per valutare la capacità dei cittadini di riconoscere le fake news sull’alimentazione diffuse sul web
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L’impatto dell’Intelligenza Artificiale (AI) e dei Big Data nel settore sanitario è innegabile. L’AI sta rivoluzionando la scoperta di farmaci, la...