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L'esposizione in etichetta dell'apporto energetico per ogni alimento potrebbe salvare migliaia di vite e miliardi di dollari in costi sanitari e sociali, secondo uno studio pubblicato su BMJ Open. Lo spiega una ricerca che ha osservato scelte più sane grazie all'aggiunta di etichette caloriche ai menu imposta ai ristoranti e...
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