Etichettatura degli alimenti

Clinica

Tumori, le etichette caloriche sugli alimenti potrebbero prevenire migliaia di morti

L'esposizione in etichetta dell'apporto energetico per ogni alimento potrebbe salvare migliaia di vite e miliardi di dollari in costi sanitari e sociali, secondo uno studio pubblicato su BMJ Open. Lo spiega una ricerca che ha osservato scelte più sane grazie all'aggiunta di etichette caloriche ai menu imposta ai ristoranti e...

Professione medica

La FDA aggiorna i criteri per considerare "sano" un prodotto alimentare. Ecco quali sono

Nel mese di settembre la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha proposto aggiornamenti per quanto riguarda i criteri secondo...

Governo e Parlamento

Etichettatura alimenti, il grado di lavorazione conta come la qualità nutrizionale

I risultati di uno studio tutto italiano suggeriscono che quando si tratta di "etichettare" i prodotti alimentari in merito al...

Europa e Mondo

Le etichette con immagini sulle bevande zuccherate aiutano a combattere l'obesità

In un articolo pubblicato su PLOS Medicine si legge che le etichette con avvisi per la salute sotto forma di...

Clinica

Le etichette aiutano a fare scelte sane ma non devono essere troppo dettagliate

Alcune indicazioni presenti in etichetta sulle confezioni dei prodotti alimentari possono aiutare i consumatori a compiere scelte salutari. Ne è...

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Pediatria

Allergie alimentari IgE-mediate, introduzione precoce dell’arachide riduce il rischio

Nutrizione

Etichette alimentari, solo il 17% degli italiani riconosce gli zuccheri: il Glossario Fesin per orientarsi

Celiachia

Celiachia, AIC avvia un documento pratico sulla dieta senza glutine. Ecco cosa prevede

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EVENTI

Al via la 2° edizione Milan Longevity Summit, un laboratorio urbano per una vita più lunga e in salute

Edra S.p.A sarà media partner della seconda edizione del Milan Longevity Summit che si svolgerà a Milano dal 21 al...

AZIENDE

Eurosets presenta Landing Advance

Eurosets presenta Landing Advance, un sistema completo e intuitivo che apre nuove frontiere nel campo del monitoraggio multiparametrico in cardiochirurgia...