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Malattie da carenza

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Intolleranza al lattosio e salute
L’intolleranza al lattosio, dovuta a deficit di lattasi, è una sindrome caratterizzata da diarrea, dolore addominale, flatulenza, borborigmi: il conseguente ridotto introito alimentare di latte e latticini comporta carenze di calcio, vitamina D ed altri nutrienti, ma le conseguenze negative sulla salute pubblica correlate a tali carenze non sono ancora...
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