Troppe vitamine ostacolano l’allenamento dei maratoneti? Sembrerebbe di sì, a giudicare dalle conclusioni di uno studio norvegese, da cui emerge che la vitamina C e anche la E vanno assunte con cautela in quanto potrebbero rallentare la risposta muscolare all’esercizio fisico prolungato. Lo studio pubblicato sul Journal of physiology, è...
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