Negli ultimi anni gli alimenti per l'infanzia in commercio si sono moltiplicati a fronte di livelli di zucchero ancora troppo alti, secondo quanto concludono su Archives of Disease in Childhood i ricercatori del College of Medical Veterinary and Life Sciences dell'Università di Glasgow. A seguito di uno studio svolto nel...
L''immenso potenziale dei programmi per eliminare i fattori della denutrizione come povertà, scarsa istruzione e diseguaglianza sociale c’è, ma resta...
Uno studio effettuato ad Harvard confronta gli esiti di due gruppi di bambini in cui si è attuata una dieta priva di glutine, in un caso dopo diagnosi di certezza di malattia celiaca, nell''altro senza aspettare le conferme sierologiche e bioptiche
Scienze dell’alimentazione-nutrizione nell’età dello sviluppoA partire dall’età di 10 anni, la restrizione autoimposta dei latticini per via di una presunta...
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L’impatto dell’Intelligenza Artificiale (AI) e dei Big Data nel settore sanitario è innegabile. L’AI sta rivoluzionando la scoperta di farmaci, la...