Malnutrizione
Nello stabilire il peso atteso in età adolescenziale, l''uso dell’indice di massa corporea (Imc) in caso di disordini dell''alimentazione può sottostimare il grado di malnutrizione rispetto al metodo Wfs (altezza-per-statura). Sono le conclusioni di uno studio condotto presso la Stanford University, i cui autori ritengono tuttavia ancora impossibile stabilire quale...
Si sono svolte a Milano le “Giornate di nutrizione pratica”. Al centro dell’attenzione nella due giorni di congresso la prevenzione...
Scienze dell’alimentazione-alimentazione e patologiaI dati di uno studio su animali suggeriscono che la nutrizione prenatale sia un importante fattore determinante...
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