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Ipersensibilità alimentare

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Inadeguata gestione delle allergie alimentari a scuola
Nonostante in Italia la consapevolezza dei genitori rispetto ai sintomi delle allergie alimentari sia diffusa, sono pochi i bambini in età scolare che vengono sottoposti ai test di ipersensibilità agli allergeni alimentari, utili a evitare restrizioni dietetiche non necessarie. Si dovrebbero pertanto operare sforzi per istruire i medici delle cure...
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Allergie alimentari in aumento, consapevolezza in calo
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Linee guida per l'allergia al latte
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Le allergie alimentari trovano nuove ipotesi
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