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Alimenti per celiaci

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Celiachia, l'introduzione precoce del glutine potrebbe prevenirla
Da un'analisi secondaria dei dati pubblicati su Jama Pediatrics dello studio Inquiring About Tolerance (Eat) sulla prevenzione dell'allergia alimentare infantile pubblicato nel 2016, emerge che l'introduzione precoce di glutine ad alte dosi si associa a una minore prevalenza di celiachia a 3 anni di età. Per dirla in numeri, nessun...
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