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Le etichette aiutano a fare scelte sane ma non devono essere troppo dettagliate
Alcune indicazioni presenti in etichetta sulle confezioni dei prodotti alimentari possono aiutare i consumatori a compiere scelte salutari. Ne è un esempio il simbolo della scelta più sana (Healthier Choice Symbol o Hcs), il quale però non è detto che migliori l'apporto di calorie. Un gruppo di ricercatori di Singapore...
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