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Dolcificanti

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Un metabolita del dolcificante sucralosio provoca danni al DNA
Uno studio pubblicato sulla rivista Journal of Toxicology and Environmental Health - Part B: Critical Reviews conclude che il sucralosio, un dolcificante artificiale ampiamente utilizzato, forma durante la digestione il metabolita acetato di sucralosio-6, una sostanza genotossica, in grado di danneggiare, rompendole, le catene di DNA. Tale sostanza si trova...
Clinica
Le bevande con dolcificanti artificiali aumentano il rischio cardiovascolare al femminile
Secondo uno studio pubblicato su Stroke, le persone che consumano molte bevande che contengono dolcificanti artificiali hanno avuto un rischio...
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