Obesità, ore di lavoro associate ai tassi di sovrappeso. Lo studio internazionale

Le persone che lavorano più ore hanno una maggiore probabilità di essere obese e una riduzione del tempo trascorso al lavoro potrebbe contribuire a contenere il fenomeno. È quanto emerge da uno studio internazionale presentato allo European Congress on Obesity in corso a Istanbul e riportato dal quotidiano britannico The Guardian.

La ricerca ha analizzato i modelli lavorativi e la prevalenza dell’obesità in 33 Paesi Ocse tra il 1990 e il 2022. Secondo gli autori, i Paesi con orari lavorativi annuali più lunghi, come Stati Uniti, Messico e Colombia, mostrano anche tassi più elevati di obesità.

Lo studio rileva che una riduzione dell’1% delle ore lavorative annuali è associata a una diminuzione dello 0,16% dei tassi di obesità. Gli autori ipotizzano che alla base del fenomeno possano esserci la ridotta disponibilità di tempo per l’attività fisica e l’aumento dello stress legato al lavoro.

“La mancanza di tempo e lo stress lavorativo potrebbero spiegare perché chi termina più tardi la giornata lavorativa abbia una maggiore probabilità di aumentare di peso”, ha dichiarato Pradeepa Korale-Gedara, ricercatrice della University of Queensland e prima autrice dello studio. Secondo la ricercatrice, livelli più elevati di stress possono aumentare il cortisolo e favorire l’accumulo di grasso corporeo, soprattutto in occupazioni caratterizzate da bassa attività fisica.

Gli autori sottolineano tuttavia che lo studio non dimostra un rapporto causale diretto tra orario di lavoro e obesità. Anche fattori economici e sociali tra i diversi Paesi potrebbero avere un ruolo nei risultati osservati.

Il lavoro ha riaperto nel Regno Unito il dibattito sulla settimana lavorativa di quattro giorni. “Una settimana lavorativa di quattro giorni a parità di salario potrebbe aiutare milioni di persone a modificare abitudini non salutari”, ha affermato James Reeves, campaign manager della 4 Day Week Foundation, citato dal Guardian.

Secondo quanto riportato dal quotidiano britannico, circa 200 aziende nel Regno Unito hanno già adottato modelli di settimana lavorativa corta.