Le raccomandazioni dietetiche per ridurre l'indice glicemico e il carico glicemico potrebbero avere effetti sulla salute simili a quelli delle raccomandazioni per aumentare l'assunzione di fibre e cereali integrali
La somministrazione settimanale riduce la mortalità per cause cardiovascolari, infarto miocardico non fatale o ictus non fatale nell’arco di un follow-up medio di 39,8 mesi
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