Fruttosio

Clinica

Da uso del fruttosio benefici in alcuni pazienti con diabete di tipo 2

Secondo i risultati di uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, la sostituzione di glucosio o saccarosio con fruttosio negli alimenti o nelle bevande può essere utile ai parametri metabolici, in particolare negli individui con alterata tolleranza al glucosio o diabete di tipo 2. «Esistono prove conflittuali sul ruolo...

Europa e Mondo

Fruttosio, evidenziato il ruolo nella genesi della Nash pediatrica

Un recente studio italiano, pubblicato sul "Journal of Hepatology", ha evidenziato il rapporto diretto del consumo di fruttosio nello sviluppo...

Clinica

Troppo fruttosio negli alimenti aumenta prevalenza di diabete

I Paesi in cui vi è maggiore disponibilità di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (Hfcs) – impiegato...

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