Sale da cucina
Secondo quanto emerge da uno studio pubblicato su Hypertension le donne di qualsiasi età ed etnia sono più sensibili al sale rispetto ai maschi, e questa propensione a trattenere sale aumenta la pressione sanguigna, specie dopo la menopausa. «Si pensava che le donne fossero meglio protette degli uomini dalle malattie...
I risultati del Salt Substitute and Stroke Study (SSaSS) sulla valutazione di un sostituto del sale a basso contenuto di...
Secondo uno studio firmato da un gruppo di ricercatori della Boston University School of Medicine (Busm) appena pubblicato sulla rivista...
Sebbene la restrizione dietetica dell'assunzione di sale sia descritta e raccomandata in molte linee guida cardiovascolari, mancano studi di qualità...
Non ci sono dubbi sul fatto che l'assunzione di elevate quantità di sodio sia associata a un aumento di mortalità,...
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