Etichettatura degli alimenti


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L'etichetta presente sui cibi confezionati e bevande che mostra il contenuto di zuccheri aggiunti potrebbe avere benefici sostanziali in termini di salute e riduzione dei costi negli Stati Uniti nei prossimi 20 anni. La Food and Drug Administration ha annunciato nel 2016 una revisione delle etichette Nutrition Facts, rendendo obbligatoria...
Un''etichetta salva-cuore sugli alimenti per segnalare la presenza di sostanze che potrebbero creare problemi cardiaci. Ecco la proposta, lanciata al...

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L’INTELLIGENZA ARTIFICIALE NELLA GESTIONE DELLE MALATTIE INFETTIVE

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