Terapia della dieta

gen92015

Allergia alimentare: il dietologo ha un ruolo chiave nel trattamento

Scoprire che il proprio figlio ha una grave allergia alimentare può essere un brutto colpo per i genitori, come anche la notizia di dover seguire una dieta priva di intere categorie di alimenti. E secondo uno studio su Annals of Allergy, Asthma...
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set92014

Davanti al televisore si mangia di più se c'è un film d'azione

L’influenza della televisione sulle abitudini alimentari passa anche dal tipo di programma seguito: un film d’azione con cambi di scena e di musica porterebbe a consumare più spuntini di un programma con interviste. La segnalazione proviene da una Research...
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apr182012

L'avvio di una dieta gluten-free senza conferma di celiachia

Uno studio effettuato ad Harvard confronta gli esiti di due gruppi di bambini in cui si è attuata una dieta priva di glutine, in un caso dopo diagnosi di certezza di malattia celiaca, nell'altro senza aspettare le conferme sierologiche e bioptiche
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