Nutrizione

mar102023

Le fibre di psillio modificate in laboratorio potrebbero migliorare i dolori da colite

In un articolo pubblicato su Food Hydrocolloids e firmato dai ricercatori dell'Università di Nottingham in collaborazione con i colleghi del Quadram Institute Biosciences e dell'Università dell'East Anglia si legge che modificare la struttura...

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