Nutrizione

ott242019

I microbi intestinali umani rendono più sani gli alimenti trasformati. Ecco come

Il consumo di cibi trasformati tra cui pane, cereali e bibite si associa a effetti negativi sulla salute come l'insulino-resistenza e l'obesità. In un articolo pubblicato sulla rivista Cell Host & Microbe, i ricercatori coordinati da Jeffrey...

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