Nutrizione

apr222021

Dal kefir nuovi farmaci candidati per le patologie infiammatorie

Farmaci candidati basati su molecole isolate dal kefir per combattere i batteri patogeni e trattare le condizioni infiammatorie. A identificarli sono stati i ricercatori della Ben-Gurion University of the Negev (BGU), in Israele, autori di uno studio...

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