Uno studio effettuato ad Harvard confronta gli esiti di due gruppi di bambini in cui si è attuata una dieta priva di glutine, in un caso dopo diagnosi di certezza di malattia celiaca, nell'altro senza aspettare le conferme sierologiche e bioptiche

Si è concluso con il rilascio di un documento ufficiale, la revisione delle evidenze disponibili sugli effetti a lungo termine esercitati dalla nutrizione durante le prime fasi della vita, con una particolare enfasi sulle malattie croniche. Il documento,...

Nei giovani affetti da diabete di tipo 1 che si sottopongono a un regolare counselling nutrizionale si osserva una dieta più vicina ai target prescritti dai livelli nazionali di assunzione raccomandati (Larn) rispetto ai controlli, in assenza di differenze...

Scolari extra-large in balia della TV e dei cibi-spazzatura? Lo scenario sembra forse meno pessimistico, almeno da quanto è risultato dalle risposte degli alunni delle scuole elementari e medie italiane che partecipano a Orto in Condotta, il programma...

Si sono svolte a Milano le “Giornate di nutrizione pratica”. Al centro dell’attenzione nella due giorni di congresso la prevenzione dei disturbi nutrizionali in età pediatrica e l’insorgenza di malattie croniche in età...

Spesso le madri si lamentano di non riuscire a far accettare frutta e verdura dai propri figli, malgrado la consapevolezza di quanto sia importante questo genere di alimenti. Questo studio danese, svolto su ragazzi di 11 anni, ha preso spunto da un’indagine...