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Cambiare i tipi di grasso contenuti nei latticini può aiutare cuore e vasi
Administrator
#1 Inviato : lunedì 16 marzo 2020 12.06.11(UTC)
Rank: Administration
Messaggi: 6.911

CAMBIARE I TIPI DI GRASSO CONTENUTI NEI LATTICINI PUÒ AIUTARE CUORE E VASI


Secondo uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, una dieta ricca di grassi contenente prodotti lattiero-caseari con ridotti acidi grassi saturi (Sfa), e arricchiti con acidi grassi monoinsaturi (Mufa) per 12 settimane, ha mostrato effetti benefici sul colesterolo Lld a digiuno e sulla funzione endoteliale rispetto ai latticini convenzionali negli adulti a rischio moderato di malattia cardiovascolare. «Modificare la composizione del grasso dei latticini aumentando il...

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ANTONIO PAGANO
#2 Inviato : lunedì 16 marzo 2020 12.06.28(UTC)
Rank: Newbie
Messaggi: 7
Esistono in commercio latticini così modificati nella proporzione dei grassi?
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